料理の基本！
のり弁の詰め方
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調理時間
約10分
費用目安
200円前後
お弁当の定番、のり弁の詰め方をご紹介します。のりはちぎりながらのせることで、食べるときにのりがしんなりとしていても食べやすくなります♪ごはんに挟んだかつお節はお好みのふりかけでもOK！今回は白身魚とちくわの磯辺揚げを入れましたが、焼き鮭や豚肉の生姜焼きなどでもごはんが進むお弁当に仕上がりますよ。
材料 【1段弁当1人分】
手順
1
お弁当箱に半量のごはんを詰め、平らにならす。かつお節を広げてのせ、しょうゆを全体にかける。半量の焼きのりをちぎって全体にのせる。残りのごはんを平らにならしながらのせ、残りの焼きのりをちぎりながらのせる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用し、詰めてからしっかり冷ましょう。焼きのりはちぎったものをのせることで食べるときにすくいやすくなります。
2
中央より少し端にちくわの磯辺揚げをのせ、大葉を添えて白身魚のフライをのせる。空いたところにきんぴらごぼう、ほうれん草のごまあえ、卵焼きをのせる。
注意事項
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
レビュー
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