料理の基本！ もつの下処理

牛もつ 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒

トマトの酸味がくせになる！ もつとキャベツのトマト鍋

豚もつ[ゆで] 玉ねぎ キャベツ にんじん にんにく 長ねぎ...

スピードクックで作る！ もつ煮込み

豚もつ[ゆで] 大根 にんじん こんにゃく(アク抜き済み) ...

料理の基本！ ホルモンの焼き方

牛もつ サラダ油 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒

意外な組み合わせ！？ ホルモンカレー

ごはん 牛もつ じゃがいも 玉ねぎ にんじん おろしにんにく...

食べたらやみつき！ 自家製油かす

牛ホルモン サラダ油

おつまみにおすすめ♪ 豚ハラミの味噌煮込み

豚ハラミ 大根 にんじん こんにゃく しょうが みそ 酒 み...

たまらない香り！ みそだれホルモン焼きそば

蒸し中華麺 牛もつ キャベツ もやし サラダ油 紅生姜 おろ...

風味豊か♪ 牛すじのトマト煮

牛すじ肉 玉ねぎ にんじん セロリ しょうが（薄切り） にん...

お箸が止まらない♪ ホルモン入り醤油焼きそば

焼きそば麺 牛もつ キャベツ もやし ニラ サラダ油 酒 し...

和風だし香る♪ もつカレー

ごはん 豚もつ[ゆで] にんじん ごぼう こんにゃく 長ねぎ...

3合炊き炊飯器で作る！ 炊飯器でこんにゃくとモツの煮込み

豚モツ（ボイル） こんにゃく(アク抜き済み) 大根 にんじん...