料理の基本！ もつの下処理

牛もつ 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒

プリプリ食感♪ ホルモン天ぷら

牛ホルモンミックス 酒 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水 し...

神戸の郷土料理！ ぼっかけ丼

ごはん 牛すじ肉 こんにゃく 長ねぎ[青い部分] しょうが(...

トマトの酸味がくせになる！ もつとキャベツのトマト鍋

豚もつ[ゆで] 玉ねぎ キャベツ にんじん にんにく 長ねぎ...

スピードクックで作る！ もつ煮込み

豚もつ[ゆで] 大根 にんじん こんにゃく(アク抜き済み) ...

旨みたっぷり！ 味噌もつ鍋

牛もつ キャベツ もやし 長ねぎ ニラ 酒 おろしにんにく ...

料理の基本！ ホルモンの焼き方

牛もつ サラダ油 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒

意外な組み合わせ！？ ホルモンカレー

ごはん 牛もつ じゃがいも 玉ねぎ にんじん おろしにんにく...

食べたらやみつき！ 自家製油かす

牛ホルモン サラダ油

おつまみにおすすめ♪ 豚ハラミの味噌煮込み

豚ハラミ 大根 にんじん こんにゃく しょうが みそ 酒 み...

風味豊か♪ 牛すじのトマト煮

牛すじ肉 玉ねぎ にんじん セロリ しょうが（薄切り） にん...

たまらない香り！ みそだれホルモン焼きそば

蒸し中華麺 牛もつ キャベツ もやし サラダ油 紅生姜 おろ...