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ポン酢だれがおいしい!

豚バラキャベツのフライパン蒸し

材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は8cm程度の長さに切る。

  2. 2.

    キャベツは芯を切り落として、食べやすい大きさに切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆、2の細ねぎを入れて混ぜる(辛味ポン酢しょうゆだれ)。

    TIPS

    ラー油はお好みで量を調整してください。

  4. 4.

    フライパンにキャベツを広げて入れ、豚肉をなるべく重ならないように広げてのせる。酒をまわしかけてふたをし、強めの弱火で8分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

  5. 5.

    辛味ポン酢しょうゆだれをまわしかける。

レビュー

(328件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • megu
    簡単なのにとっても美味しかったです! うちはこれにおろしにんにくをプラスしましたが、更に美味しくなったので、にんにく好きな人にはおすすめのプラスワンです!
  • 🐰まきぽよ🍓
    初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。
  • メモ
    ・好評 ・倍量完食 ・蒸す前に塩胡椒、コンソメ追加
  • いきなり団子
    簡単でとても美味しかったです。わたしは蒸し焼きにする前に塩コショウをしました。 ポン酢ダレは、ラー油で味が変わるので、大人には多めでお酒のおつまみにも最高です。 また他の野菜も加えて作ってみたいです。

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