1. オートミールの食べ方がわかる!おすすめレシピまとめ

オートミールの食べ方がわかる!おすすめレシピまとめ

作成日: 2020/07/23

更新日: 2020/07/28

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朝食の定番グラノーラなどに使われるオートミール。麦を加工したオートミールをどのようにして食べていますか。お菓子作りのために購入したものの、他の使い道が分からずキッチンで眠っているという人も多いかもしれません。
こちらの記事では、オートミールの特徴について解説し、DELISH KITCHENおすすめのオートミールレシピをご紹介します。

目次

  1. オートミールとは?
  2. DELISH KITCHENのおすすめオートミールレシピ8選
    1. 1.朝ごはんにぴったり!オートミールボウル
    2. 2.サクサクヘルシー!オートミールとごまの薄焼きクッキー
    3. 3.簡単ヘルシー!オートミールで明太お粥
    4. 4.ザクザク食感♪オートミールクッキー
    5. 5.おやつにもオススメ!オートミールナゲット
    6. 6.香ばしいおいしさ♪プロテイン入りオートミールクッキー
    7. 7.風味豊かな!オートミールパンケーキ
    8. 8.おやつにぴったり!ティラミス風オートミール
  3. 食物繊維を含むオートミールを料理に活用しよう

オートミールとは?

「オートミール」とは、オーツ麦を脱穀して加工した穀物の一種です。麦を調理しやすく加工しているため、料理に手軽に使えるのが魅力です。
オートミールは食物繊維やビタミンB1、鉄分、カルシウムなどが含まれており、栄養面でも注目を集めています。
そのままでは味がしないため、お粥のようにして食べたりお菓子の材料として使ったりするのが一般的です。

DELISH KITCHENのおすすめオートミールレシピ8選

オートミールはそのまま食べても味がしないので、ぜひ調理して食べましょう。ここではおすすめのオートミールレシピを8つご紹介します。

1.朝ごはんにぴったり!オートミールボウル

フルーツの彩り鮮やかなお手軽オートミールボウル。アーモンドミルクの豊かな風味がおいしく、忙しい朝でもささっと作れるのもポイントです。
ぜひ、季節のフルーツで作ってみてはいかがでしょうか。

2.サクサクヘルシー!オートミールとごまの薄焼きクッキー

サクサクとした歯ごたえがたまらない薄焼きクッキー。食物繊維を含むオートミールとごまがたっぷりと入っているのもうれしいですね。こちらは卵を使わないレシピとなっています。
チョコチップなどを加えて自由にアレンジするのも良いでしょう。

3.簡単ヘルシー!オートミールで明太お粥

いつものお粥もオートミールで作ればまったく別物になります。お米よりも加熱に時間がかからないので、忙しいときでもささっと作れるのが魅力です。味付けは顆粒だしとしょうゆで和風に仕上げましょう。
明太子との相性もバッチリです。

4.ザクザク食感♪オートミールクッキー

ほんのりとシナモンが香るザクザクオートミールクッキーのご紹介です。やさしいはちみつの甘さとバターの香りがたまりません。レーズンも入っているので食べ応えがあり1枚で満足できるでしょう。
お好みのドライフルーツで作ってみてはいかがですか。

5.おやつにもオススメ!オートミールナゲット

豆腐やオートミールでかさ増ししたナゲットはいかがですか。ボリュームはそのままに、やさしい味わいに仕上がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ。
味付けはシンプルに塩こしょうのみなので、ケチャップをつけて食べるのがおすすめです。

6.香ばしいおいしさ♪プロテイン入りオートミールクッキー

プロテインパウダーを加えた栄養満点のクッキーは、ドライフルーツやナッツも加わりしっかりとした食べ応えもあります。
かわいくラッピングしてプレゼントすれば喜ばれるでしょう。

7.風味豊かな!オートミールパンケーキ

牛乳で煮たオートミールを加えたボリューム満点のパンケーキです。生地にヨーグルトも加わるので、しっとりとした食感に仕上がります。上にりんごとくるみをトッピングしてメープルシロップをかければ、まるでお店で食べるパンケーキのよう!
お好みのフルーツやナッツでアレンジしてみてください。

8.おやつにぴったり!ティラミス風オートミール

マスカルポーネやアーモンドミルクの濃厚な旨味たっぷりのオートミールクリームで作る絶品ティラミス。バニラの風味も加わった本格的なデザートです。
クリームのふわっとした軽い食感もお楽しみください。

食物繊維を含むオートミールを料理に活用しよう

これまでオートミールをどう料理に使えばいいかわからなかったという人も、こちらのレシピを参考にいろいろと作ってみてはいかがでしょうか。和風のお粥仕立てから洋風デザートまで、バリエーション豊かなオートミールメニューを楽しむことができます。
オートミールはすぐに熱が通るので、忙しいときでもささっと調理できるのも魅力です。

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