クリーム入りのマドレーヌ

菖本幸子『クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ』（主婦と生活社）より選りすぐりのレシピをご紹介！　近ごろのパリではクリームやガナッシュが入ったマドレーヌが大人気。フィナンシェでは「フィナンシェ・デセール」と呼ばれるケーキのようなアレンジが好評です。最新のレシピをぜひお試しください。