ビーフカツ(主菜)の人気レシピ・作り方

出汁が効いたやさしい味わいのすまし汁。お寿司や懐石料理などで出されることが多い汁物です。すまし汁と混同されがちな料理に「お吸い物」がありますが、両者にはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、すまし汁の定義やお吸い物との違いについて解説します。最後にはおすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

手作りお菓子の定番であるクッキー。クッキーの種類は主に型抜きクッキー、絞り出しクッキー、アイスボックスクッキーがありますが、アイスボックスクッキーとはどのようなクッキーなのかご存じですか？ この記事では、アイスボックスクッキーの特徴やおすすめレシピをご紹介します。

白ワインペースのカクテル「オペレーター」を飲んだことはありますか？お酒をあまり飲まない方やカクテルに詳しくない方は、初めて聞く名前かもしれません。名前だけではどのようなカクテルなのかわからないので、味や特徴が気になるところですよね。今回は、オペレーターの特徴や、自宅でのつくり方をご紹介します。意外に簡単につくれるので、おすすめのカクテルですよ。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

「クロッフル」という名前のスイーツを知っていますか。クロッフルは、韓国で流行した後、SNSを通じて日本に広まりました。チョコレートやアイスクリームなどをトッピングすると、より見映えするため人気があります。 この記事では、クロッフルの特徴や、アレンジ方法、美味しく作るコツを解説します。自宅で作れるおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

カルツォーネという料理をご存じですか？イタリア料理のひとつですが、世界各地で食べられておりそれぞれ特徴があります。 この記事では、カルツォーネの特徴や世界各地のカルツォーネ、お家で作れるおすすめレシピをご紹介します。ぜひ読み進めてみてください。