おつまみにもおすすめ♪
牛肉の大葉チーズカツ
牛肉の旨味がチーズのコクと相性抜群です！大葉の爽やかな風味もポイント♪一口食べたらやみつきになる一品です。
- 調理時間 約30分
カロリー
555kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベビーチーズは横半分に切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。
2.
ボウルに牛肉を入れ、塩、こしょうを加えて揉み込む。6等分にし、大葉、ベビーチーズを1切れずつ順にのせて包み、丸く形をととのえる。同様に計6個作る。
3.
薄力粉、溶き卵、生パン粉の順に衣をつける。
4.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながら肉に火が通り、全体がこんがりときつね色になるまで4〜5分程揚げる。
レビュー
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