細切れ肉をまるめて！
一口牛カツ
お肉をまるめて一口サイズのカツを作ります！お弁当にも入れやすいサイズです！ご飯と一緒にいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
468kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
牛肉に塩こしょうをまぶし、薄力粉をまぶす。一口大に丸めてギュっとにぎる。
ポイント
直径3cmほどの大きさに丸めましょう！
ギュッとにぎることでお肉同士が密着して食べ応えが出ます。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液) 。
3.
丸めた牛肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
4.
フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら4〜5分きつね色になるまで揚げる。
5.
器に盛り、ウスターソースを添える。
レビュー
(1件)
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- チャロン意外と簡単にできました！少し味が足りないかなと思ったので星３つにしました。チーズとか入れたら味がちょうどよくなるかも。