DELISH KITCHEN
【簡単】とろ〜りチーズうどん♪濃厚な極旨仕上げレシピ7選

【簡単】とろ〜りチーズうどん♪濃厚な極旨仕上げレシピ7選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/08

全て15分以内で作れる!チーズとパスタが相性抜群のように、うどんとチーズの相性も最高です!

そこで今回はうどんとチーズを組み合わせたうどんレシピを7本ご紹介します。濃厚なチーズがとろ〜りとかかったチーズ釜玉うどんやカルボナーラうどん、キムチもあわせてキムチーズうどんなどバリエーション様々ですので、ぜひ一度お試しください!


  • 「カルボナーラうどん」のレシピ動画

    お手軽♪
    カルボナーラうどん

    4.4

    (
    54件
    )

    お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 玉ねぎ ベーコン しめじ にんにく 卵 粉チーズ オリーブオイル 牛乳 塩 こしょう 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土星人
      とても美味しかったです!冷凍うどんが一人分だけ余っていたのでお昼ご飯に作りましたが、手早く簡単に出来てお腹も膨れたので助かりました。 レビューでは卵がぼそぼそに固まってしまうという人が多かったので火加減に気をつけて作りました。弱火にして粉チーズ入の卵液を入れる→火加減はそのままで一気にかき混ぜる→牛乳と混ざって白っぽくなり、粉チーズのザラザラ感がなくなったら火を止める、くらいが良いのではないかと思います!これから作られる方の参考になれば幸いです。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* また作って食べたいです !!
    • むじこ
      仕上げの卵はなしですが、おいしいです。またつくります!
    • ピッピ
      うどん消費したくて作りました。家にあったスモークサーモンと豆乳を使いました。 簡単なのに、すごく濃厚で美味しくできました。次はレシピ通りに作りたいです。
  • 「チーズ釜玉うどん」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    チーズ釜玉うどん

    4.1

    (
    129件
    )

    チーズと卵がからみ合うとろ〜り釜玉うどんです。作り方は簡単!レンジで加熱した冷凍うどんにスライスチーズやバターをからめて卵黄をのせるだけ♪パパッと作れるのでお昼ごはんや小腹が空いたときにピッタリです。濃厚な味わいをお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵黄 スライスチーズ 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゴジラ博士
      おとといの昼飯に作りました。めっちゃ美味かったです。
    • AKIRA
      たまごを卵黄でなく全卵で使いましたが美味しかったです。
    • チャロン
      醤油の代わりに麺つゆで。あとはレシピ通りで、最後にネギとすりごまをかけました。 意外にとろけないスライスチーズも溶けました。間違いない味!くせになりそうです⭐︎
    • ほんとーに簡単でした! 思い立ったらすぐできます。チーズが溶けなかったので追加で1分半レンチンしました。 これうどんじゃなくてご飯でやっても絶対美味しいと思う!
  • 「うどんカルボナーラ」のレシピ動画

    太麺でクリーミー!
    うどんカルボナーラ

    4.5

    (
    31件
    )

    子供も大好き!濃厚クリームうどん クリーミーで美味しい! 短時間で作れるので忙しい時にもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] ベーコン 卵 ほうれん草 牛乳 粉チーズ オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      アレンジで作りました! 大人一人と2歳の子供用 * オリーブオイルの代わりにバター10グラムぐらい * ベーコン3枚 *ほうれん草の代わりにしめじ1/2 玉ねぎプラス * うどん1束 牛乳200ml *とき卵の代わりに卵2個を月見うどんにしました *にんにく無し *粉チーズ無し フライパンでバターを溶かしてベーコンを入れて軽く炒めてから玉ねぎとしめじを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。牛乳を入れて沸かして蓋をして、しばらくいちばん弱い弱火で煮込む。(2~3分かな)後はうどんを入れて、混ぜて、再び中火で沸かしてから、卵を乗せて蓋をして弱火で様子を見ながら卵が少し固まるまで待つ。(3分かかった)。次にふたを開けてピーザ用チーズ適量を乗せて再びふたをしてチーズが溶け始めるまで待つ。 パスタよりずっと美味しいです❗😍 嬉しいポイントは調味料が少ないので材料の味が伝わる料理です!後は健康的ですね❤️
    • キラヒナ
      小松菜で代用しましたがシャキシャキ感が合いませんでした。次はほうれん草で。
    • はれん
      ほうれん草に豆苗を足してつくりました! 持て余していたハードチーズで作ったところ、とても濃厚な仕上がり!美味しかったです!
    • ゆこり
      コンソメと刻みチーズを目分量で足したら美味しかったです!
  • 「チーズタッカルビ風煮込みうどん」のレシピ動画

    15分でできる1人鍋!
    チーズタッカルビ風煮込みうどん

    3.9

    (
    21件
    )

    チーズのまろやかさとピリ辛が癖になる! 人気メニューをうどんでアレンジ♪ パパッと作れるのでお気軽にチャレンジいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 鶏もも肉  キャベツ 玉ねぎ ごま油 水 ピザ用チーズ  酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      2人分作りたくてレビューだと味が濃いとあったので調味料はそのままで水を倍にしました。当たり前だけど水っぽく薄まってしまったのでコチュジャン足したけど正解か分からず…😅 普通のうどん汁みたいな感じになりましたが美味しかったです。 2人分の分量もあればいいなぁと思いました。
    • 美味しかったんですけど、味がくどくなってしまいます。
    • コトリ
      うどんがなかったので代わりにそうめんを使用しました。簡単に作れて美味しかったです
    • はむ
      とても美味しかったです! 5分蒸し焼きにすると少し焦げたので火をかなり弱くするか時間を短くしても良いと思います。
  • 「チーズ温玉カレーうどん」のレシピ動画

    チーズと卵でコクうま♪
    チーズ温玉カレーうどん

    4.4

    (
    14件
    )

    カレーうどんにチーズと温玉を組み合わせて濃厚な仕上がりに♪和風だしを入れることで旨味が口いっぱいに広がります。うどんはコシがある冷凍うどんを使うのがおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 長ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし めんつゆ[3倍濃縮] カレーフレーク とろけるスライスチーズ 温泉卵 黒こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      簡単で美味しかったです。
    • ななか
      カレーフレークがないので、いつもの我が家のカレーうどん(残ったカレーを冷凍したのを利用)で作りました。 チーズ1.5枚、温玉は出来ている市販品を使用で手抜き。 とても美味しく、何かスープスパゲティとか洋風の物を食べているようです。ランチに出しましたが夫は今日はご馳走だね!と美味しい!と喜んでいました。 いつものカレーうどんの方が豚バラと玉ねぎを甘く炒め煮したのをトッピングして手がかかったてるんですが。リピ決定です。(^^)
    • mirumori
      白菜を追加して野菜多めに作りました。 和風出汁がきいて食べやすかったです! 余った出汁でチーズリゾットで最後締めました。美味しかったです♪
    • とても美味しかったです。 主人からもっと辛くても良いと言われたので、辛いのが好きな人にはカレーフレークを更に足しても良いと思います。
  • 「キムチーズの鍋焼きうどん」のレシピ動画

    ひとり鍋♪
    キムチーズの鍋焼きうどん

    4.1

    (
    23件
    )

    キムチでピリ辛、とろ〜りチーズでまろやかな土鍋で作るうどんレシピです。身体があたたまります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ピザ用チーズ 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うたc5
      スープはあっさりとして、キムチの量で旨味や濃さが調整できそう。 豚キムチうどんは作ったことあるけど、チーズ乗せは初めて!
    • ちょこ
      初心者でも簡単で包丁使わないとこが大好き。 卵白入れたり冷蔵庫の物をじゃんじゃん入れても美味しかった🙂
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。キムチは2倍にしたほうがいいかも。
    • uchicco
      美味しいです! チーズのおかげでマイルドになってるので、次回はキムチをもっと発行させて酸味が出てからチャレンジします!
  • 「ミルキーカレーうどん」のレシピ動画

    レトルトカレーを活用!
    ミルキーカレーうどん

    4.2

    (
    12件
    )

    レトルトカレーを使って作るカレーうどんのご紹介です。牛乳とチーズを加えてまろやかな味わいがくせになる!さっと作れて一品で満足なボリューム。休日のランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん レトルトカレー 長ねぎ 牛乳 水 めんつゆ[3倍濃縮] ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チーズの風味がしました。チーズが好きな人は良いと思います。コク深い味です。
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • あつ
      美味しかったです。何度も作ってます。 ふるさと納税でお取り寄せしたレトルトカレーが辛かったので食べるのに苦労しており助かりました。
    • マルブレ
      おつゆ飲み干すほど、とてもおいしかったです‼️