ひとり鍋♪
キムチーズの鍋焼きうどん
キムチでピリ辛、とろ〜りチーズでまろやかな土鍋で作るうどんレシピです。身体があたたまります♪
カロリー
636kcal
炭水化物
54.8g
脂質
33.5g
たんぱく質
22.8g
糖質
50.7g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
鍋に☆を入れて中火で熱する。煮立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除き、冷凍うどん、キムチを加える。再び煮たったらふたをし、弱火で3分煮る。
ポイント
豚肉が長い時は食べやすい大きさに切ってから加えましょう。
内径15cm×高さ7cmの土鍋を使用しています。
2
ふたをとって冷凍うどんをほぐす。ニラをキッチンバサミで3cm幅に切りながら加え、ピザ用チーズをのせる。ふたをして火をとめ、余熱でチーズを溶かす。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- スープはあっさりとして、キムチの量で旨味や濃さが調整できそう。 豚キムチうどんは作ったことあるけど、チーズ乗せは初めて！
ちょこ
初心者でも簡単で包丁使わないとこが大好き。 卵白入れたり冷蔵庫の物をじゃんじゃん入れても美味しかった🙂まり
簡単にできて美味しかったです。キムチは2倍にしたほうがいいかも。uchicco
美味しいです！ チーズのおかげでマイルドになってるので、次回はキムチをもっと発行させて酸味が出てからチャレンジします！
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うたc5