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チーズと卵でコクうま♪

チーズ温玉カレーうどん

カレーうどんにチーズと温玉を組み合わせて濃厚な仕上がりに♪和風だしを入れることで旨味が口いっぱいに広がります。うどんはコシがある冷凍うどんを使うのがおすすめです♪ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    614kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め5mm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    水、和風顆粒だし、めんつゆを加えて煮立ったらふたをし、3分程弱火で煮る。冷凍うどんを加えてうどんがほぐれるまで混ぜる。カレーフレークを加えてとろみが出るまで混ぜながら煮る。

  4. 4.

    器に盛り、とろけるスライスチーズ、温泉卵をのせ、黒こしょうをふる。細ねぎをちらす。

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