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    生クリーム不要でお手軽!

    カルボナーラうどん

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    お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      696kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする

    2. 2.

      卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める

    4. 4.

      香りが立ってきたらベーコン、しめじ、玉ねぎを炒める

    5. 5.

      しんなりしてきたら牛乳を加えて塩こしょうで味を調える

    6. 6.

      うどんをほぐし入れ、なじませたら2を加える

    7. 7.

      全体をよく炒め合わせ、器に盛って卵黄をのせる