お手軽♪
カルボナーラうどん

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

  • カロリー

    696kcal

  • 炭水化物

    55g

  • 脂質

    39.1g

  • たんぱく質

    27.1g

  • 糖質

    51.6g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける、ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。

  4. 4

    ベーコン、しめじ、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    牛乳、塩、こしょうを加える。

  6. 6

    うどんをほぐし入れ、なじませたら2を加える。

  7. 7

    全体を手早く混ぜる。器に盛って卵黄をのせる。

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「チーズ」の基本

「きのこ」の基本

「ベーコン」の基本

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