生クリーム不要でお手軽！
カルボナーラうどん
お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか？ 生クリームいらずでとってもお手軽！冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です！ぜひお試しくださいね！
- 調理時間 約10分
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カロリー
696kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする
2.
卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める
4.
香りが立ってきたらベーコン、しめじ、玉ねぎを炒める
5.
しんなりしてきたら牛乳を加えて塩こしょうで味を調える
6.
うどんをほぐし入れ、なじませたら2を加える
7.
全体をよく炒め合わせ、器に盛って卵黄をのせる