【絶品】ラムチョップを本格調理♪料理上手になれる人気レシピ7選
作成日: 2023/06/25
更新日: 2024/04/09
ラムチョップを使ったレシピを簡単動画でご紹介。おうちで楽しめる7本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなし料理にぜひお役立てください。
柔らかジューシー!
ラムチョップのグリル野菜添え味付けは塩こしょうとオリーブオイルだけの「ラムチョップのグリル野菜添え」をご紹介します。下ごしらえをしたらオーブンで焼くだけというシンプルレシピですので、普段料理をしない方でも挑戦しやすい一品♪粒マスタードをたっぷりと付けてお召し上がりください。
レビュー
- ゆら簡単すぎる！！ また作ろう
- ぺんちゃんお肉は柔らかジューシー。うちのオーブンの性能なのか、野菜はまだ固い食感でした。
華やかな一品！
ラムチョップのバルサミコソースジューシーに焼いたラムチョップステーキに、濃厚なバルサミコソースをかけた贅沢な一品です！ラム肉独特の香りや風味に、甘くやさしい酸味が引き立つソースが相性抜群！おもてなしのメニューとしておすすめです。
レビュー
- うたc5ラムチョップが半額だったので買ってみて検索。 簡単に作れて、バルサミコソースが美味しい！ 自作のドライローズマリー使用。
- カツドン初心者の自分でも美味しくできた！
- koja子供用なのでバルサミコはやや少なめでその分ワインを足して作りました。
おもてなしにもぴったり♪
ラムチョップのオレンジグリル材料を全て漬け込んでオーブンで焼くだけ！オレンジがさわやかに香る贅沢で豪華な一品です。バーベキューやパーティーにもぜひお試しください♪
ワインに合う♪
ラムチョップの香草パン粉焼き下味をしっかりすることで独特の臭みを軽減し、食べやすくなります。香りのよい香草パン粉がラム肉と相性抜群です。お好きなハーブで作ってみてください。 ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- うさぎの耳トマトとパセリを入れずに作りました。 ラムの臭みは感じません。 ご飯のおかずにはなりませんが、ワインには合います。
- ハッピーエンジェルいつもは、シーズニングスパイスまぶしてただ焼くだけだったのですが、香草パン粉焼き美味しかったです。
ワンランク上の女子会にぴったり！
ラムチョップ「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介された人気のレシピです！ラムとは子羊、チョップは骨付き肉の意味があり、厚切りに切るとラムチョップステーキになります。ローズマリーの香りがラム肉の臭みを抑えてくれて食べやすい♪ 肉の焼き時間でソースを簡単に2つ作れる手軽さです。ラムチョップといえば一般的には骨付きリブロースを使用しますが、ラム肉の臭みをもっと抑えたい場合はラム肉独特のクセがほとんどないロインで代用してもokです。
おもてなしにも♪
ラムチョップのフレッシュトマトソースあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ミニトマトはカラフルなものを使うと格段におしゃれに仕上がります♪ラム肉はしっかり下味をつけ、焼く前に常温に戻すことがおいしさのポイントです。
味付けはカレールウにおまかせ！
ラムチョップカレーラム肉を使ったおもてなしにもぴったりなカレーです。骨つき肉をトッピングするので、均等に分けて盛り付けできるのもうれしい！
