【金時人参レシピ】極ウマ味付け♪何度も作りたくなる料理4選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2024/06/06
金時人参を使った料理を簡単動画でご紹介。きんぴらや煮物などのおかずから、うどんやお雑煮の具材にするレシピなど4本を紹介していますので、金時人参の使い方がわからない時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
シンプルな味わい♪
金時にんじんの塩きんぴら金時にんじんの鮮やかな色を楽しめるよう、シンプルな調味料できんぴらを作りましょう！油で炒めることでうまみと甘みを引き出します。彩りがよく、お弁当のおかずにもおすすめです♪辛味が苦手な方は唐辛子を使わずにお作りください。
レビュー
- ま〜坊ほとんど人参の味。 味見をしたら薄かったので、塩を少し追加しました。 フライパンにある状態で味見をした時はほんのり塩が効いて人参の甘味が引き立って満足の味付けでしたが、覚めた頃に食べると人参の味しかしなかった。 でも人参を楽しめたので☆４つ！
梅の形で華やか♪
金時にんじんの煮物鮮やかな色が特徴の金時にんじんを使ったシンプルな煮物のご紹介♪梅の形がおもてなしやおせちなどにぴったりの一品です。今回のレシピでは抜き型を使わずに作っていますが、抜き型があればより手軽にお作りいただけます。切り落とした部分は刻んでみそ汁や炊き込みごはんなどにご活用ください。
レビュー
- yupiiiiiとっても美味しいです。ねじり梅の形に切るのが少し手間だけど、いい甘さで家族も気に入っています。
優しい味わい♪
あんもち雑煮あんこ入りのお餅が入る、他には見られない特徴的な香川のお雑煮、あんもち雑煮をご紹介します。白みそベースの甘めの煮干し出汁とあんもちが絶妙にマッチします！輪切りの野菜には、今年一年丸く収まりますようにという願いが込められているそうです♪
お正月に食べたい♪
金時人参のかき揚げうどんその年の人々の幸せを願って食べる年明けうどんのご紹介です。純白のうどんに、新春を祝う｢紅｣を1点用いて作ります♪今回は金時にんじんを使ってサクサクのかき揚げにしました。衣を薄く仕上げるのがポイントです！
