DELISH KITCHEN
子どもが大井好きな味♪鶏胸肉の人気レシピ5選

子どもが大井好きな味♪鶏胸肉の人気レシピ5選

作成日: 2023/06/26

更新日: 2023/07/26

鶏胸肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉のマヨ照り焼きや、鶏むね肉の生姜焼き丼などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏むね肉のマヨ照り焼き」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    鶏むね肉のマヨ照り焼き

    4.4

    (
    618件
    )

    こってり甘辛味が食欲そそる鶏むね肉のマヨ照り焼きのご紹介です!淡白な鶏むね肉をマヨネーズの効果でつやも出て、こってりまろやかな味に仕上がります。晩御飯の献立にも、弁当のおかずにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 かいわれ みりん しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ムンク
      袋を使って片栗粉をもみ込もうとしたら、上手く行き渡らず、もう大さじ1弱くらい追加。 また来客対応で15分ほど浸け置き状態に。 それらが功を奏したのか、ビックリするくらい柔らかかったです! お肉はあまり大きくせず、削ぎ切りにして、焼きすぎないようにしました。あと調味料多めにしてネギを足しました。
    • my
      こってり味で米が進みます! タレをレタスにもかけて一緒に食べたいと思っていたのですが、レシピ通りに作ったらレタスにかけるほどのタレは残らなかったので、次に作るときは少し分量多めにしようかなと。 微妙に余っていたエリンギを一緒に炒めたら相性抜群だったので、かさ増しにもなるしおすすめです◎
    • みかん
      ピーマン2個を加えて作りました! マヨを使うことでタレがよく絡んで美味しいです! 個人的には肉よりピーマンの方が味が染み込んで美味しかった……笑
    • やん
      夫に好評だったレシピ お弁当のおかずにも◯ マヨのこくが効いててとっても美味しかったです! コメントを参考に、フォークで穴あけたむね肉に塩胡椒と酒大さじ2で1時間ほど冷蔵放置しました。 むね肉が厚さ揃えないズボラなので、最後にみりんと酒各大さじ1/2を加えて弱火で蒸し焼きにしました。
  • 「鶏むね肉のさっぱり煮」のレシピ動画

    食欲をそそる香り♪
    鶏むね肉のさっぱり煮

    4.5

    (
    131件
    )

    甘酢あんでご飯がすすむ主菜メニューです!酒を揉み込むことで、むね肉でもしっとり♪お好みでマヨネーズをつけてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 酒 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酒 みりん 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      簡単で何度も作ってます! むね肉がしっとりもっちりして、お酢がサッパリしてとても美味しいです!
    • 三日月
      簡単で良かったです❤️個人的に好きな味なので、何回か作りたいです✨
    • みちゃん
      簡単でおいしい!これはすぐ作れるしリピ決定!! 玉ねぎの薄切り1/2も入れて作りました。
    • かーず
      酢の香りが効いて とっても美味しいむね肉が作れました✧︎ もう少し柔らかくなるまであと一歩だったので 惜しかったです(´-`).。oO 調味料️📝 むね肉(1枚) 刻みねぎ(適量) 🥄計算 サラダ油(1杯) みりん(1杯とちょい) ぽん酢(2杯) 醤油(2杯)
  • 「鶏むね肉の生姜焼き丼」のレシピ動画

    卵がとろ〜り♪
    鶏むね肉の生姜焼き丼

    4.3

    (
    94件
    )

    しょうがのさわやかな香りが口いっぱいに広がる鶏むね肉の生姜焼き丼です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上がり、味付けがよく絡みます♪温泉卵と一緒にお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      756kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏むね肉 レタス 塩 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ri
      作ってる途中の香りで美味しさを確信した🐷 レンジで温泉卵つくってみたらとろんとろんのできたので必死に写真撮った🐣 お皿に生卵割って水に浸す→爪楊枝で黄身に穴を開ける→レンジで50秒温める(白身が固まるまで少しずつ)
    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ 温泉卵に味がついてないし、タレが少ないので、タレを多くした方が食べやすいですよー 簡単に出来て、失敗しないので、リピートします♪
    • 織姫
      鶏むね肉なのでヘルシーでいいですね! 美味しかったです!
    • HARU
      鶏むね肉半分で足りるかな?と思いましたが、十分ですかね。 カットレタスで楽をしました。 鶏むね肉は煮詰めすぎず、タレとして残しておいた方がどんぶりとして全体的な調和が取れます。 甘めのタレなので、ごはんが進みます。 主人も大喜びでした。
  • 「鶏むね肉のチキンカツ」のレシピ動画

    梅しそタルタルで食べる♪
    鶏むね肉のチキンカツ

    4.6

    (
    46件
    )

    鶏むね肉で作ったチキンカツはやわらかく、おつまみにもぴったりの一品!カリカリ梅を入れた食感の楽しいタルタルソースをたっぷり絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] ゆで卵 カリカリ梅 大葉 マヨネーズ 塩こしょう 溶き卵 薄力粉 水 塩こしょう 生パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • take18
      カリカリ梅がないので梅肉で試みましたが、美味しく頂きました!
    • 岡ちゃん
      カリカリ梅と紫蘇がサッパリしていて美味しかったです❣️
    • ひつじ
      カリカリ梅が無かったので普通の梅をたくさん使って作りました! めっちゃおいしくて、家族の評判も良かったです!
    • まり
      お弁当に入れました。カリカリ梅がなかったので練り梅で代用しました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「鶏むね肉の梅照りたま丼」のレシピ動画

    甘酢っぱくてさっぱり♪
    鶏むね肉の梅照りたま丼

    4.4

    (
    55件
    )

    いつもの照り焼きに梅が入ることで、さっぱりと食べられる一品です♪マヨネーズで下味を漬けることで、お肉もジューシーに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      899kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏むね肉 マヨネーズ 塩こしょう 玉ねぎ 大葉 サラダ油 卵 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう 梅肉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      普通の親子丼を作ろうと思っていたのにこちらのレシピのが美味しそうと思い変更したけど大正解でした! 梅ダレなのが爽やかで美味しい🥰大葉はチューブで代用しました!(マヨネーズは苦手なので入れて無いです…笑) また作ります〜!🙌✨
    • きく
      動画のように照り焼きのような色にはなりませんでしたが、味は美味しかったです♡ 加熱が長かったのか、少し肉が固くなってしまい…また、大葉がなかったので、青ネギを散らしました。 それでも家族にはとても好評でした。 また作りたいと思います(^-^)
    • MINO
      マヨネーズ、梅、卵の味がよくあっていておいしいです。 味は良かったのですが、たまねぎが大きすぎて多すぎたのか、たまねぎの水分が出て、たれにとろみがつくまでだいぶ煮込みました。その結果照りタレがレシピ写真より濁った感じになってしまいました。
    • Issei
      バイトの賄いで作ってみました 梅肉チューブを使ったのですが作る量が多かったので少し梅の味は弱かったです 大葉は良いアクセントになりました