DELISH KITCHEN

食欲をそそる香り♪

鶏むね肉のさっぱり煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

甘酢あんでご飯がすすむ主菜メニューです!酒を揉み込むことで、むね肉でもしっとり♪お好みでマヨネーズをつけてもおいしくいただけます。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩をふって揉み込み、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の表面に焼き色がつくまで返しながら焼く。

  3. 3

    ☆を加え、混ぜながら煮汁が半分になるまで中火で3〜4分程煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆみ

    キャベツがてんシャキシャキ美味しかったです^ - ^
  • ガチャムク

    手羽だと骨があって、食べにくいけど、胸肉なら骨なくて食べやすい!
  • 章ちゃん

    簡単でつくりやすかったです。
  • ふー

    簡単にできて、美味しかったです。 フライパンの空いた所でキャベツと、しめじも一緒に蒸し煮しました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。