食欲をそそる香り♪
鶏むね肉のさっぱり煮
甘酢あんでご飯がすすむ主菜メニューです！酒を揉み込むことで、むね肉でもしっとり♪お好みでマヨネーズをつけてもおいしくいただけます。
カロリー
273kcal
炭水化物
12.5g
脂質
8.4g
たんぱく質
29.9g
糖質
12.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩をふって揉み込み、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の表面に焼き色がつくまで返しながら焼く。
3
☆を加え、混ぜながら煮汁が半分になるまで中火で3〜4分程煮る。
レビュー
4.5
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- 簡単で何度も作ってます！ むね肉がしっとりもっちりして、お酢がサッパリしてとても美味しいです！
三日月
簡単で良かったです❤️個人的に好きな味なので、何回か作りたいです✨みちゃん
簡単でおいしい！これはすぐ作れるしリピ決定！！ 玉ねぎの薄切り1/2も入れて作りました。かーず
酢の香りが効いて とっても美味しいむね肉が作れました✧︎ もう少し柔らかくなるまであと一歩だったので 惜しかったです(´-`).｡oO 調味料️📝 むね肉(1枚) 刻みねぎ(適量) 🥄計算 サラダ油(1杯) みりん(1杯とちょい) ぽん酢(2杯) 醤油(2杯)
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ランラン