1. 卵がとろ〜り♪鶏むね肉の生姜焼き丼

卵がとろ〜り♪

鶏むね肉の生姜焼き丼

しょうがのさわやかな香りが口いっぱいに広がる鶏むね肉の生姜焼き丼です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上がり、味付けがよく絡みます♪温泉卵と一緒にお召し上がりください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    756kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 鶏むね肉 1/2枚(125g)
  • レタス 2枚(60g)
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • ☆仕上げ用

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    レタスは細切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで2分焼き、裏返して火が通るまで1分ほど焼く。☆を加えて照りが出るまで煮からめる。

  4. 4.

    器にごはん、レタス、鶏肉の順に盛り、たれをかける。温泉卵をのせる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう