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ごはんが進む!

鶏むね肉のマヨ照り焼き

こってり甘辛味が食欲そそる鶏むね肉のマヨ照り焼きのご紹介です!淡白な鶏むね肉をマヨネーズの効果でつやも出て、こってりまろやかな味に仕上がります。晩御飯の献立にも、弁当のおかずにもおすすめの一品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆の調味料
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうをふり揉み込む。片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜる。