DELISH KITCHEN
おもてなしにも♪鶏肉を使ったパスタに合う人気おかずレシピ5選

おもてなしにも♪鶏肉を使ったパスタに合う人気おかずレシピ5選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/28

鶏肉を使ったパスタに合うおかずレシピを簡単動画でご紹介。バターレモンソースのチキンソテーや、赤ワイン鶏むねロールなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「バターレモンソースのチキンソテー」のレシピ動画

    おうちで洋食♪
    バターレモンソースのチキンソテー

    4.4

    (
    55件
    )

    バターのコクとさっぱりレモンの爽やかさが効いた簡単ソース♪おうちでちょっぴり贅沢な気分になれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター レモン汁 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kimi
      バジルなしで作りましたがソースが美味しかったです♡
    • みらいのさくいち
      美味しくて何度も作っています! パセリ多めが好きです!
    • もりもり
      とても美味しかったです。 特にソースが家族にも好評でした。 肉になかなか火が通らなかったので長めに焼かないといけなかったのが☆-1です。
    • にこにこおひさま
      焼き野菜にもバターソースをかけました。レモンの風味がおいしかったです!
  • 「簡単鶏ハム」のレシピ動画

    お鍋で作る!
    簡単鶏ハム

    4.7

    (
    31件
    )

    人気の鶏ハムを手軽に作ってみましょう♪ひもやラップで巻く手間なく、簡単においしく作れます!グラグラ煮立てず、余熱でじっくり熱を通すのがしっとり仕上げるコツ。サラダや和え物などにも使える万能な一品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むちこ
      一晩置かずに3時間程度つけて茹でてみました。味は十分に染み込んでいませんでしたがしっとりおいしく出来あがりました♪
    • えぬえむ
      動画が30秒位と短くて、作り方もシンプルだけど、ムネ肉がすごく柔らかく美味しい。 下拵えは他の方の意見参考、朝調理して昼に短縮したけど全然物足りなくもない。味付け十分でした。 また作ります。今度はレシピに忠実に一晩下拵えしてみます。
    • ぐでたみ
      私も次の日の弁当に持ってきたくて、一晩は置いてく、味はそうしみてないけど、塩コショウで味付けしたりと出来るので気にしてないです!今度時間ある時は一晩おこうと思います。食感からしてすごくうまい!!
    • まにゃにゃん
      朝仕込んで夜煮ました。漬け込み時間は10時間程度。 少し薄かったけどしっとり美味しかったです。 次は、しっかり一晩以上置いてみます(^^)
  • 「チキンのコルドンブルー」のレシピ動画

    みんなに大人気♪
    チキンのコルドンブルー

    4.3

    (
    14件
    )

    中からチーズがとろけだす!鶏むね肉を使ったコルドンブルーの作り方をご紹介。シンプルな食材、調味料で簡単に作れます♪迫力のある見た目で、食卓に並ぶと食欲をそそられること間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] ハム スライスチーズ 塩こしょう サラダ油 溶き卵 薄力粉 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      塩胡椒だけの味付けにしてはしっかりと味が出てました。 チーズがいい味を出してました。
    • ソース・アメリケーヌ
      レシピは尊重しています。自分的には、とろけるスライスチーズの方が、メリハリがあり、とても嬉しいことです。リピート・クッキングしました。今回はとろけるスライスチーズを使いました。良かったと思います。
    • キノピコ
      子供たちに大人気でした♪♪ めちゃ美味しかったd(˙꒳​˙* )
    • ウッシー
      ハムやチーズを閉じ込めるのは大変ですが、小麦や玉子で上手くまとめてくれます。
  • 「赤ワイン鶏むねロール」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    赤ワイン鶏むねロール

    炊飯器で簡単!コクのあるしっとりとした仕上がりで、おもてなしにもぴったり♪お酒にも合う1品です。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 生ハム ブラックオリーブ(種抜き) 塩こしょう ローリエ 赤ワイン カットトマト缶 砂糖 塩 有塩バター コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しのピー
      「調理時間約1日」と表示されていますが、「約1時間」の間違えではないでしょうか? 炊飯器で1時間くらいでできましたよ。 その間に、もう一品作れますね。 手間がかからないのに、コクがあって美味しい! 生ハムも使うので、塩は控えめの方の良かったです。 コレステロールが気になるのでバターは半分にしましたが、オリーブオイルに変えても良さそうです。 鶏肉の皮は取ったほうがいいかな。
  • 「鶏むね肉のロースト きのこクリームソース」のレシピ動画

    しっとりやわらか♪
    鶏むね肉のロースト きのこクリームソース

    4.5

    (
    27件
    )

    濃厚クリームソースをかけて大満足の一皿に♪ 淡白な鶏胸肉が豪華な主役級おかずに大変身! 生クリームは植物性のものでも美味しくできます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) 鶏むね肉 水 砂糖 塩 マッシュルーム 玉ねぎ 薄力粉 牛乳 生クリーム コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。ちょっと手間がかかりますが上手く作る事が出来ました。生クリームがなかったので、牛乳でソースを作りました。200cc、シャバシャバだったので少しずつ小麦粉をちゃこしで入れていたのですが、入れすぎでかたくなってしまいましたが味付けは大丈夫なので良かったです!!生クリームなくても大丈夫だと私は思います。🙆✨✨✨
    • もか
      きのこクリームソース めちゃくちゃ美味しく出来ました♪ 私はブラックペッパー好きなので あとから ガリガリかけながら食べました♪ とりむね肉が本当にしっとりでびっくり😲 お水入れてもむの?と???でしたが(笑) とりむね肉は4人分で300グラムぐらいのを 3枚使いました。その分ソースの材料は2倍で作りました。 美味しく出来たので リピ決定!!
    • しょむ
      鳥胸肉とマッシュルームを使った料理を作りたくて、検索していたらっ どんぴしゃ このレシピに出逢いました! 胸肉が想像以上に、しっとり仕上がり 我が家の殿堂入り確定です。笑笑
    • えみりんご
      どちらかと言うと生クリームが使いたかったので、牛乳と逆にしました♫ 鶏肉がカリっとしっとり柔らかく、クリームも濃厚で美味しかったです!