DELISH KITCHEN

おもてなしにぴったり♪
赤ワイン鶏むねロール

-

調理時間

1

費用目安

600前後

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炊飯器で簡単!コクのあるしっとりとした仕上がりで、おもてなしにもぴったり♪お酒にも合う1品です。

  • カロリー

    412kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    22.2g

  • たんぱく質

    37g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鶏肉は観音開きにして塩こしょうをふり、皮目を下にしてラップをのせ、麺棒でたたいて薄く厚さを均一にする。

  2. 2

    鶏肉の上に生ハムを広げ、手前にブラックオリーブを置いて巻き、つまようじで数か所刺してとじる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、2を入れて全体にからめ、通常炊飯する。

  4. 4

    鶏肉を取り出し、つまようじを外して食べやすい大きさに切る。器に盛り、赤ワインソースをかける。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • しのピー

    「調理時間約1日」と表示されていますが、「約1時間」の間違えではないでしょうか? 炊飯器で1時間くらいでできましたよ。 その間に、もう一品作れますね。 手間がかからないのに、コクがあって美味しい! 生ハムも使うので、塩は控えめの方の良かったです。 コレステロールが気になるのでバターは半分にしましたが、オリーブオイルに変えても良さそうです。 鶏肉の皮は取ったほうがいいかな。

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