DELISH KITCHEN

おもてなしにぴったり♪

赤ワイン鶏むねロール

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊飯器で簡単!コクのあるしっとりとした仕上がりで、おもてなしにもぴったり♪お酒にも合う1品です。

材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鶏肉は観音開きにして塩こしょうをふり、皮目を下にしてラップをのせ、麺棒でたたいて薄く厚さを均一にする。

  2. 2

    鶏肉の上に生ハムを広げ、手前にブラックオリーブを置いて巻き、つまようじで数か所刺してとじる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、2を入れて全体にからめ、通常炊飯する。

  4. 4

    鶏肉を取り出し、つまようじを外して食べやすい大きさに切る。器に盛り、赤ワインソースをかける。

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