DELISH KITCHEN

  • 「恵方巻き」のレシピ動画

    節分の日に♪
    恵方巻き

    4.4

    (
    17件
    )

    節分の夜に恵方に向きながら食べると、 縁起が良いとされているふとまきです♪ 三ツ葉、椎茸、かんぴょう、卵焼きを巻いて仕上げました。 難しそうに見えるけど、作ってみると意外と簡単!他にもうなぎやでんぶなどお好みで人気の具材を組み合わせてください♪今年はぜひ、手作りの恵方巻きにぜひチャレンジしてみては!?「美味しい!」と言いたくなるのをグッと堪えて、無言で食べきりましょう♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      802kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 三つ葉 しいたけ[乾燥] かんぴょう[乾燥] 焼きのり 砂糖 塩 酢 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 卵 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポポロン
      寿司酢の味は味見しながら、少し減らしました。 (レシピ通りだと甘い)
    • kumi
      巻き寿司を初めて作りました 家で美味しく作れるとは思っていなくて びっくりでした お弁当に持って行きました また作りたいです
    • にゃんにゃむニーナ
      頑張った私。また作ります。
    • 未佳
      かんぴょう、たまご、きゅうり、カニカマで作りましたが美味しくできました。 ささみフライを入れても美味しかったです。
  • 「いわしの節分蕎麦」のレシピ動画

    甘辛タレが絡む♪
    いわしの節分蕎麦

    立春の前日(節分)に蕎麦を食べ身を清めて春を迎えませんか? 今回は、節分で一緒に食べられることの多い いわしを蒲焼きにしてトッピングしました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      200前後

    蕎麦(乾麺) いわし(3枚卸し) 片栗粉 サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 熱湯 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏唐揚げの春菊だれがけ」のレシピ動画

    食欲そそる香り♪
    鶏唐揚げの春菊だれがけ

    揚げ物もさっぱりと食べられる♪ グリル料理などにも合う春菊だれ! 今日のメイン料理にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      600前後

    春菊 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく ポン酢しょうゆ オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なっちゃん
      これは美味しい!おすすめです! 唐揚げ自体の味付けはそこまで濃くないのですが、春菊だれがけが効いていてご飯が進みました。
  • 「桜えびしゅうまい」のレシピ動画

    レンジで手軽にできちゃう!
    桜えびしゅうまい

    甘味と旨味が口いっぱいに広がります♪ 味がしっかり付いているのでそのまま食べても 美味しいですよ!お好みでポン酢をつけて食べても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 桜えび 豚ひき肉 玉ねぎ 桜えび(トッピング用) 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 ごま油 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「みつばの湯豆腐」のレシピ動画

    上品な仕上がり♪
    みつばの湯豆腐

    4.6

    (
    3件
    )

    三つ葉の香りで普段よりワンランク上の湯豆腐に♪ レモンを加えてさっぱり爽やか☆ 火が通る食材を使った即席メニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      400前後

    三つ葉 絹豆腐 えのき レモン(国産) しょうゆ レモン汁 水 昆布 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジャガイモ
      さっぱり、落ち着く味でリピート確定! これ以上語るまい
    • トコ
      美味しかったです。
  • 「クレソンのマスタード和え」のレシピ動画

    おしゃれな一品!
    クレソンのマスタード和え

    大人味のクレソン! マスタード風味でさっと和えた簡単料理です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    クレソン ピーナッツ 酢 しょうゆ マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kana
      ピーナッツを乾燥豆で代用しました。 美味!
  • 「大根と手羽中の煮物」のレシピ動画

    やわらか旨みたっぷり!
    大根と手羽中の煮物

    4.4

    (
    65件
    )

    大根と手羽中をしっかり味の煮物に仕上げます。 手羽中の旨みをだいこんが吸って柔らかく、ご飯にぴったりの 味付けです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      800前後

    大根(葉に近い方) 手羽中 サラダ油 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yu
      味が染み込んでいて、とろとろで美味しかったです!大根はレンジで7分ほどチンして柔らかくしてから使いました(*^^*)
    • おふみ
      煮るだけ簡単で美味しかったです♡にんじんもプラスしました‼︎
    • しげき
      優しい味付けでいい感じでした。また作ります。ゆでたまごも一緒に煮ました。
    • さくら
      以前は手羽先で作ったけど、今度は鳥もも肉で作りました。大根は以前と同様。米のとき汁で茹でてる間に横で鶏胸肉を焼いて、その後ににんじん、しめじ 白滝を煮詰めて柔らかくなったら大根を投入して調味料入れて煮詰めました。 少しでも具材を多くしたかったので、付け加えました。
  • 「ココア大豆ビスコッティ」のレシピ動画

    オレンジ香る♪
    ココア大豆ビスコッティ

    余った節分の福豆をお菓子にアレンジ! ナッツのかわりに福豆をつかってビスコッティに♪ ココアとオレンジピールの相性も抜群です♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      400前後

    煎り大豆 オレンジピール 薄力粉 純ココア 卵 砂糖 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハマチ大好き
      二度焼きのお陰で、中までザクザクでした。 オレンジピールのほのかな苦味と食感が、良いアクセントになっています。 大豆がたくさん入っているので、意外とヘルシーかもしれません。