DELISH KITCHEN
  1. 甘辛タレが絡む♪いわしの節分蕎麦

甘辛タレが絡む♪

いわしの節分蕎麦

立春の前日(節分)に蕎麦を食べ身を清めて春を迎えませんか? 今回は、節分で一緒に食べられることの多い いわしを蒲焼きにしてトッピングしました♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    646kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    いわしは両面に片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、いわしを入れて両面を中火で焼き、火を通す。☆を加えて煮からめる。

  3. 3.

    鍋に熱湯(分量外:適量)を沸かし、蕎麦を袋の表記時間通りゆでて水気を切る。

  4. 4.

    器にめんつゆ、熱湯を入れて蕎麦を加え、いわしをのせる。細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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