食欲そそる香り♪
鶏唐揚げの春菊だれがけ
揚げ物もさっぱりと食べられる♪ グリル料理などにも合う春菊だれ！ 今日のメイン料理にいかがでしょうか？
カロリー
437kcal
炭水化物
19.7g
脂質
27.3g
たんぱく質
23.6g
糖質
18.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春菊は葉と茎に分ける。鍋に湯をわかし、茎を入れて30秒ゆで、葉を加えてさっとゆで、水気を切り、みじん切りにする。
2
鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。
3
2の鶏肉に片栗粉を加えて混ぜる。
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて火が通るまで揚げる。
5
ボウルに春菊、★を加えて混ぜ、春菊だれをつくる。器に唐揚げを盛り、春菊だれをかける
レビュー
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- これは美味しい！おすすめです！ 唐揚げ自体の味付けはそこまで濃くないのですが、春菊だれがけが効いていてご飯が進みました。
なっちゃん