やわらか旨みたっぷり!
大根と手羽中の煮物
大根と手羽中をしっかり味の煮物に仕上げます。 手羽中の旨みをだいこんが吸って柔らかく、ご飯にぴったりの 味付けです♪
カロリー
227kcal
炭水化物
11.1g
脂質
12.5g
たんぱく質
13.8g
糖質
8.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽中を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、大根、水を加えて煮立たせアクを取る。ふたをして弱火で15分煮る。
3
酒、みりん、しょうゆを加えて中火で10分煮詰める。
レビュー
4.3
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yu