豆腐入りでボリューミー♪うどんの人気レシピ7選
作成日: 2023/07/01
更新日: 2024/03/28
豆腐を使ったうどんのレシピを簡単動画でご紹介。冷やし明太豆腐クリーミーうどんや、マーボー豆腐うどんなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
温かいうどんの人気レシピ4選
純豆腐風♪
あさりのピリ辛うどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ あさりのお出汁がきいたぴりっと辛いうどんはお箸が止まらないおいしさ！一味唐辛子はお好みで調整して下さい。
レビュー
- ねこうどんも一緒に煮込んでしまいました😋 一味は使うコチュジャンで辛さが違うので少しずつ入れると良いです🙆
- 煉獄杏寿郎あさりが無かったのでシーフードMIXを入れました。ニラが無かったので、冷蔵庫にあった長ねぎとしいたけ、カットわかめも少々追加しました。味付けに鶏がらスープを小さじ半入れました。コチュジャンを結構入れるので唐辛子は味を見てから入れてもいいと思います。想像した以上に辛かったので溶き卵にして少しマイルドにしました。美味しかったですよ。
- pchan体の中から温まりました 美味しかった
熱々おいしい♪
マーボー豆腐うどん簡単麻婆豆腐をかけたうどんのレシピ！熱々のあんがうどんにからんでおいしいです♪
レビュー
- ねこ鍋美味しかったが、水の量は後々豆腐の水分が出てくるので調整が必要だと思う。
やさしい味わい♪
明太豆腐クリームうどん生クリームの代わりに絹豆腐を使った、あっさりとした味わいのクリームうどんはいかがでしょうか？絹豆腐はなめらかになるまでよく混ぜるのがおいしく仕上げるポイントです。
レビュー
- めぐもん2023豆腐が明太子の辛さをまろやかにしてくれるし、かなり腹持ちするのでリピ確定
熱々を召し上がれ♪
和風野菜と豆腐のたまごとじうどんふわふわとした豆腐とたまごがうどんに絡んでおいしい！冷凍野菜を使って作るうどんのレシピをご紹介します♪
レビュー
- ゆう冷凍野菜を使うので、包丁を使わず簡単に作れるのがとても良いです。 優しい味で美味しかったです。
- (*_*)美味しかったけど、味うすめです。 めんつゆを少し多めに入れてもいいと思います。
冷たいうどんの人気レシピ3選
ワンボウルであっという間！
冷やし明太豆腐クリーミーうどん冷凍うどんを使ってお手軽にできる満足レシピ♪絹豆腐をなめらかにつぶして作る簡単濃厚クリームソースがうどんにからんで絶品です！
レビュー
- momo塩は2分の1いれてもいいかも？？ 麺つゆも小2いれた方がいいなと思いました。 クリームが豆腐だから全部食べれるのが 嬉しいですね(^^)
- pchanチーズが効いてとても美味しかったです またリピしたいです
- やいめんつゆとのりを最後にかけたらもっと美味しかった！
- ゆき豆腐の水切りはしっかりした方が味が薄くならないと思いました💦 豆腐を使ってるから体にはヘルシー😋
ひんやりとろ〜り♪
くずし豆腐とおくらの冷やしうどんおくらのとろみがうどんと豆腐に絡んで美味しい！ 豆腐も入るので満足感も◎！ たれに入れる柚子胡椒が隠し味です！
レビュー
- ケン簡単で美味しい時短レシピです。
- まき簡単でおいしかったです。
- めぐたん豆腐なしでも美味しく出来ました！ 冷凍のオクラ使ったので、全く時間かからず手軽にできて良かったです！ めんつゆと柚子胡椒とオクラの相性が良くて美味しかったです^_^
レンジで簡単！
豆腐とトマトのサラダうどん濃厚なごまだれがあと引くおいしさ♪レンジだけなので時間がない時でも簡単にすぐ出来る1品です！
レビュー
- 苺美味しかったです。 ポン酢しょうゆはポン酢としょうゆをそれぞれ大さじ1入れました。少し酸っぱかったので、ポン酢少なめにしてもいいかもしれません。
- りさ肉っ気がほしいと思いツナ（1缶）を調味料と混ぜてかけてみたらとってもおいしかったです！
- めぐたんタレが美味しく無かったです… もっとゴマダレのイメージだったんですが、マヨネーズの酸味が強くてうどんに馴染まない味だと思いました。(>_<)💦 心配な方は調味料作って味見してからうどんにかけた方が良いと思います。 私は半分量で作って、美味しくなくて他のレシピで違う味付けのうどん食べました。
