DELISH KITCHEN
豚こまで作る絶品炊き込みご飯レシピ6選♪豚キムチや生姜焼き風で

豚こまで作る絶品炊き込みご飯レシピ6選♪豚キムチや生姜焼き風で

作成日: 2023/07/01

更新日: 2024/01/11

豚こま切れ肉を使った炊き込みご飯のレシピを簡単動画でご紹介。豚こまときのこの炊き込みご飯や、月見豚キム炊き込みご飯など6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚こまときのこの炊き込みご飯」のレシピ動画

    うま味を凝縮!
    豚こまときのこの炊き込みご飯

    4.2

    (
    19件
    )

    きのこの香りが食欲をそそる!炊き込みご飯のご紹介です。豚こまを入れることでコクが増します。同量のお好みのきのこで代用してもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 しめじ まいたけ 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      炊飯器に入れるだけなので 超簡単! 今日は、豚肉と舞茸だけでしたが 美味しく出来ました。 家にあるキノコとお肉で バリエーション増えそう♫
    • リモーネ
      彩りで人参入れました。豚肉の炊き込みご飯は初めてでしたが、美味しかったです。
    • ayanon
      たまたま豚こまがあったので、なににしようかと調べて作ってみました! 人参もいれてつくりましたが、めちゃくちゃ美味しく出来ました! 少し味が薄かったので、出来上がったあとにすこーし醤油を混ぜたら良い感じになりました!
    • あーちゃん
      豚がなかったので舞茸だけ一パックに増やしキノコだけの炊き込みご飯にしました!最後にゴマをかけましたがキノコだけでもしっかり味がついて美味しいです!
  • 「月見豚キム炊き込みご飯」のレシピ動画

    スイッチ一つでガツンと飯!
    月見豚キム炊き込みご飯

    4.3

    (
    48件
    )

    人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ ニラ 塩こしょう 卵黄 白いりごま 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      レシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)
    • ひつじ
      簡単で美味しく出来ました! キムチすきなので、盛り付けにも使いました!
    • こりゃす
      好評でした!スイッチ一つで出来るのも良いです。豚ひき肉でも大丈夫でした! ☆ニラとキムチを後入れするのがポイントです。香りと歯応えが効いています。白ゴマもたっぷりかけるのが美味しいです。 ☆炊飯器の炊き込みモードで炊いたらお焦げも出来て良い感じでした!
    • 食いしん坊ママ
      他の方のレビューを参考に水を減らしましたが、もっと減らしていいんだ!という感じでした。次はもっと減らして作ってみます(^-^)味は最高で、小学生の子供達がおかわりをしていました😊
  • 「生姜焼き風炊き込みご飯」のレシピ動画

    おかわり必至!
    生姜焼き風炊き込みご飯

    4.1

    (
    37件
    )

    フライパンを汚さず、ボタン一つで超簡単! みんな大好きな生姜焼きを炊き込んで主食も主菜も一気仕上げ♫ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 しょうが 酒 砂糖 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      わが家は2合じゃとても足りないので4合にしてすべてを倍量にしました。すると超薄味でぐっちゃぐちゃの炊き込みご飯の出来上がり...。どうやら玉ねぎが多すぎたようでその水分が原因かと思われます。大きめの玉ねぎの場合は量を調整した方がよいのでしょうね。チッキショー(><)あーこれどう処分しようか?? 7/18 料理初心者の追記: 前回の失敗作は2日かけて全て私の腹の中に処分しました...。う〜ん、ふつう炊き込みご飯に玉ねぎって入れましたっけ?どうしてもグチャとしてしまいます。炊飯器は「炊き込みご飯モード」にしているのですが... あと調味料もこの分量でいいのでしょうか?またしても超薄味でした。 7/28料理初心者の再追記: 3度目の挑戦も微妙な感じ...。これはもうレシピ通り米は2合にするしかないのかも?
    • おかもママ
      炊飯器で炊けば食べられるので、私が仕事で留守の時にリモートで仕事をしている主人でもオンライン授業受けている娘でも作ることが出来ました。生姜の香りがして、食欲をそそります!簡単で美味しかったです!
    • ラッキールゥ
      皆さんのコメントを参考にさせていただき玉ねぎ3分の2くらい、調味料1、5倍くらいのイメージ、肉も米に入れる前に醤油も足して15分くらい漬け込み、お米の上に乗せる際まんべんなく広げ炊き込みご飯用で直火鍋で炊飯。しっかりおこげも出来て家族には大好評でした⤴️⤴️
    • ばびる
      米は2合、豚肉180g、玉ねぎは小さいものを1個、調味料はほぼレシピ通りで作りました。味は美味しかったですが、少し水っぽい感じになってしまいました。
  • 「豚肉としらたきの甘辛炊き込みご飯」のレシピ動画

    カサ増し効果!
    豚肉としらたきの甘辛炊き込みご飯

    4.6

    (
    6件
    )

    みじん切りのしらたきを米と炊く事でまるでご飯のような見た目に!炒める事で水分が飛んで味が染み込みやすくなる!甘辛味が染みた炊き込みご飯です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 水 しらたき(アク抜き済み) しょうゆ(しらたき用) 豚こま切れ肉 にんじん しいたけ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるく☺︎
      椎茸の代わりにしめじを入れました。刻み揚げも追加して炊きました。良い香りで美味しかったです♪
    • ピヨ子
      リピです。しらたきやその他の具材が沢山入ってるので1.5合でもガッツリ量になってくれて有難いです。味もとても美味しいです☆ また作ります。
    • キキ
      全然しらたきが気にならなくてカサ増し感なく美味しい 砂糖甘さが苦手だったので次から砂糖無しで作ります。
  • 「豚肉とトマトのおかか醤油ごはん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    豚肉とトマトのおかか醤油ごはん

    豚こま切れ肉とかつお節を入れた、食欲そそる炊き込みご飯です。トマトやかいわれで見た目もきれいな1品に仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 トマト(200g) かいわれ かつお節 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と2種のきのこの炊き込みご飯」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    豚肉と2種のきのこの炊き込みご飯

    きのこの香りが食欲をそそる炊き込みご飯のご紹介です。豚こまを入れることでコクが増し、深みのある味わいに♪お好みのきのこで代用してもおいしくお作りいただけるのでおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 しいたけ まいたけ 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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