おかわり必至!

生姜焼き風炊き込みご飯

フライパンを汚さず、ボタン一つで超簡単! みんな大好きな生姜焼きを炊き込んで主食も主菜も一気仕上げ♫ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪

  • 399kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料4人前

  • 米(洗米済み) 2合
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1/2
  • しょうが 30g
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

豚肉は細かく切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。

2.

ボウルに豚肉、酒、しょうがを入れてよく揉み込む。

3.

炊飯器の内釜に、米、★、水を2合の目盛りまで加えて、混ぜる。

4.

玉ねぎ、下味を揉み込んだ豚肉を加え、豚肉を全面に広げ、通常炊飯する。

5.

炊き上がったら全体を混ぜ、細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで千切りキャベツ、ミニトマトを添える。

よくある質問

  • Q

    豚バラ肉でも作れますか?

    A

    豚バラ肉でもお作りいただくことは可能ですが、豚こま肉に比べ油が多いのでお好みに合わせて代用ください♪