DELISH KITCHEN
ブリ以外にもある!魚の照り焼きのおすすめレシピ5選

ブリ以外にもある!魚の照り焼きのおすすめレシピ5選

作成日: 2023/07/01

更新日: 2023/08/01

魚の照り焼きのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。アジの照り焼きや、サゴシの照り焼きなどのレシピなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「アジの照り焼き」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    アジの照り焼き

    4.3

    (
    52件
    )

    アジを甘辛い味付けで焼いた、ごはんがすすむ一品です♪香ばしい香りが食欲をそそります!シンプルな調理工程なので忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      400前後

    アジ[3枚おろし] 塩 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんみえ
      スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。
    • 彗星
      甘辛いタレがご飯とよく合います 身が崩れたり皮が剥がれたりするので、あまり動かさずタレは揺すったり上からかけたりするほうがいいです
    • まっこ
      味は申し分なく美味しかったです。 皮目が剥がれて上手には作れなかったけど、 また作りたいです。
    • キキ
      美味しかったです(*^^*)
  • 「サゴシの照り焼き」のレシピ動画

    定番の味付け!
    サゴシの照り焼き

    4.0

    (
    4件
    )

    サゴシの照り焼きをご紹介!甘辛いたれがさっぱりとした味わいのサゴシにからんでごはんがすすむ一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    サゴシ[切り身] かいわれ 塩 サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メカジキのバター照り焼き」のレシピ動画

    肉のような食感!
    メカジキのバター照り焼き

    4.6

    (
    262件
    )

    身がふっくらとして柔らかい、メカジキのバター照り焼きのご紹介です♪ 甘じょっぱい照り焼き味でご飯が進みます!メカジキのお肉のような食感で食べ応え抜群の一品です。晩御飯のおかずに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    メカジキ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃき
      4歳児にも好評でした(*^^*) にんにく入りは次回試したいと思います♪
    • ビギナー
      メカジキに味が馴染んでとても美味しかったです。 煮詰めるとちょうど良いかもしれませんが、バターと調味料は半量でも出来そうな気がしたので、次回は半量で作ってみようと思います。 →2回目:半量でちょうどよかったです!
    • anzulove818
      とても美味しかったです😋 塩コショウは両面すると辛くなるので片面だけにしてます。 また作ります!
    • みい
      6切れ作りましたが、調味料は2切れ分で足りました。子どもがパクパク食べてくれました。
  • 「カジキの照り焼き」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    カジキの照り焼き

    4.6

    (
    71件
    )

    甘じょっぱい味付けに白ごはんが欲しくなる、照り焼きレシピをご紹介!/カジキを使うことでふんわりとした食感に仕上がるので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      600前後

    メカジキ[切り身] サラダ油 大根おろし 大葉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chage
      調味料も覚えやすく、 簡単で美味い!!! 焼く前に魚の水分はきちんと取る事を忘れずに。
    • でででてのキノコ
      簡単で美味しかった!タレも甘すぎずちょうど良かった。出来立ては味があまり染み込んでないので、しばらくおいたほうがいいと思いました
    • まあさ
      真かじきで作りましたが、簡単過ぎてめちゃくちゃ美味しい!! お弁当にも良いです♡
    • きら
      簡単おいしい。 生姜を入れてみました。
  • 「ヒラマサの照り焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味わい!
    ヒラマサの照り焼き

    4.2

    (
    5件
    )

    ヒラマサはブリやカンパチに似ていますが、さっぱりとした味わいが特徴で、刺身やなめろうにしてもおいしい魚です。今回はシンプルな調味料でごはんがすすむ照り焼きを作ります。ししとう以外にも白髪ねぎや、さっとゆでた青菜などを添えるのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      700前後

    ヒラマサ[切り身] ししとう 塩 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 吉岡海底
      甘めが好きなので砂糖を増やしました。 美味しくできました
    • haaa
      少し臭みが残ったので次回は霜降りもします!