【じゃがいも×豚肉×チーズ】肉巻きやガレットなど人気おかず9選
作成日: 2023/07/02
更新日: 2026/05/18
みんな大好きな【豚肉×じゃがいも×チーズ】の人気定番食材を組み合わせた、ボリューム満点レシピを厳選しました。
食べ応え抜群の肉巻きレシピや、薄切りにしたじゃがいもを重ねたグラタン、卵と合わせたオムレツなど、日々の献立に役立つ様々な料理を簡単動画でご紹介します！
ピックアップレシピ
【箸が止まらない】肉巻きおかず
子供から大人まで大好きな肉巻きレシピのご紹介です！マッシュしたじゃがいもを肉巻きにした「チーズイン肉巻きポテト」や、細切りにしたじゃがいもの食感が楽しい「豚ロースとピーマンのチーズ肉巻き」など、がっつり味わえるレシピを集めました。
ホクホクとろーり！
チーズイン肉巻きポテトチーズを包んだマッシュポテトをさらに豚肉で包みます♪ジューシーな豚肉にホクホクのじゃがいも、中から溶け出すチーズがたまりません。
レビュー
- ちーたらとても美味しかったです。タレの味とチーズの相性が良い！夫が凄い勢いで食べていました笑 出来立ての温かいのも美味しかったけど、常温に冷めても美味しかったです。
- みきめちゃくちゃおいしかった😄😄👩🍳 美味しすぎてみんなに勧めたい✌︎👯♂️👯♂️ 手間は多少かかかるけど😅😅💦
- まいこ美味しく出来ました。 大好評でした
- みーあ美味しいですが、時間がかかりますね〜( ˊᵕˋ ;)
チーズがとろける！
豚ロースとピーマンのチーズ肉巻きおつまみにもぴったりの肉巻きをご紹介！肉を巻いたチーズが溶け出してお箸も進みます。じゃがいも、ピーマンを入れるので彩り、食感が楽しい一品に♪
レビュー
- パム簡単に作れました！ ピーマン🫑ポテト🥔チーズ🧀の相性は良いのですが、お酒のつまみでしたので、味付けに、ディップがあるともっと良いです。 ケチャップ合うと思いました。
- まき簡単でおいしかったです。 お肉が少し小さかったのかお肉を巻くのが大変でした。
- りか口コミ少なかったので不安でしたがニンニクが効いててとっても美味しかったです♡
- あんこピーマンが少量余ったときに便利なレシピ。 にんじんも少しあったので追加しました。 好きなもの巻いても失敗なしです！
ふわトロ食感！
豚じゃがバーグチーズとじゃがいもでふわトロ食感！ 食べ応え抜群の豚じゃがバーグ♪ おかずにも小さめに作ってお弁当にもぴったり！
レビュー
- mayu美味しかった！ソースもいいアクセントになってました。
- ソース・アメリケーヌ面白いことを考えてくれました。デリッシュキッチンを見たので作ることができました。豚こま切れ肉は243gありましたので、じゃがいもを少し多めとスライスチーズは3枚で作りました。あれば豚の切り落とし肉の方が作業はしやすいです。ソースはエスビ〇の和牛ドミグラスのシチュールウが2個ありましたので、水と丸鶏ガラスープの素でのばしました。仕上げにコーヒーフレッシュ2個をかけました。
- たろ簡単で美味しい、見た目ハンバーグなのにハンバーグより食べごたえと食感の変化が楽しめる ソースは酸味をおさえてコクを足したかったのでバターと少し砂糖も加えました
- 料理はちょっと苦手美味しくてボリュームがあります。 お肉が本当に細切れでしたが、上手く重なるように広げ、しっかり手で押さえたおかげか綺麗に巻け、焼く時も、バラけたり剥がれたりしませんでした。 また作ります♪
【おもてなしにも】ごちそうグラタン
ホクホクのじゃがいもと旨味たっぷりの豚肉は、グラタンにしても相性抜群！濃厚ミートソースがじゃがいもに絡む「ミートポテトグラタン」と、薄切りにしたじゃがいも、豚肉を重ねて焼き上げた「ポテトと豚肉の重ねグラタン」をご紹介します。
豚こまで作る♪
ミートポテトグラタンボリューム満点な一品のご紹介！豚こま肉でミートソースを作ることで、食べ応えも抜群です♪ぜひお試しください。
レビュー
- こばゆみトマトの代わりにミニトマトを入れました。 お皿が大きかったのもあり、大きめの新じゃがいもを3つ使いました。 ミートソースが足りなかったので次に作るときは量を増やして作りたいと思います？
- うららこミートソースがなかったので、醤油とケチャップとコンソメに具材を入れました！美味しかったです😋
- み！トマト無しで作ったけど超美味しくできました◎
- アチーナルチーナ冬のグラタンは最高です．今度は夏にも作ってみようと思います．ごちそうさまでした．
ホワイトソースいらず♪
ポテトと豚肉の重ねグラタン薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。
レビュー
- SOUL'd OUT作り方が簡単で良い！ ・生クリームは豆乳で代用 ・ポテトはスライサーでなく包丁で薄くカット(一部皮むき用のスライサーも使用) ・トースターで調理可(250℃で30〜40分弱焼きました) ・しゃぶしゃぶ肉は焼くとかたくなって大味な感じに仕上がってしまうため、面倒でも一口サイズに細かく切ってからのほうが良いかも ・上の方に敷いたポテトがパリパリに出来上がって美味しかった！ ・他の方がコメントしているような、下の方に脂や水が溜まってしまう件…ちょっとだけ水が溜まってしまったものの、気になる程ではなかったです。冷蔵のお肉を使ったからかな？
- pchan面倒な工程が一切無かったです とても美味しかったです また絶対リピしたいです
- やんにょむ簡単にできました。が、豚肉もじゃがいもも先に火を通したほうがいいと思います。下の方の豚肉に火が通らず、レンジでやり直しました。 味はとても美味しかったです！
- strawberry＊＊肉の味付けはちょうどよかったのですが、 じゃがいもなどの味付けが生クリームとニンニク！と言う感じだったので、 焼き終わってから、塩胡椒を振りかけました。 最終的にはとても美味しかったです！！ 今度は具材を増やしてリピートしたいと思います！
【食感が楽しい】ボリューム満点おかず
朝食や夕食のメインおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな、家族みんなが喜ぶ絶品メニューを集めました。豚ひき肉入りで食べ応えをアップさせた「ジャーマンオムレツ」や、外はカリカリ、中はホクホクな「豚こまとじゃがいもチーズガレット」などをご紹介します。
かつお節香る♪
わけぎとポテトのオープン和風オムレツわけぎをたっぷり使ったオムレツはいかがでしょうか？じゃがいもを入れることでボリュームUP♪いつもと少し違った味わいをお楽しみください。
レビュー
- みえちゃん今年もわけぎをくれたので作りました。 わけぎの消費に嬉しいレシピです。 レビューにあるようにケチャップも美味しいです。
- あまわさびニンジンもあったので入れてみました。なかなかのボリュームあります。
- ゆう我が家は家族に豚肉が食べれない人がいるため鶏ささみや胸肉を割いています。あと、わけぎの代わりにいつでも手に入る白ネギを使って作っています。鶏肉でもすごくおいしくて我が家のリピメニューです。あと、ポン酢の代わりにケチャップでもおいしかったです。
具材がホクホク飛び出る♪
ジャーマンオムレツジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます！
レビュー
- おもち卵消費メニューです。簡単で最高です。 チーズなしでつくりましたが、できました。 ケチャップ味のオムレツを食べてる感じの味付けです。中のソースを際立たせたいのであれば、多めに入れてもいいと思います。 私は次回作るときはマスタード＆塩コショウ多めにしたいと思ってます。
- うまを美味しいです。オムレツと聞くと卵液に混ぜたものを焼くイメージですがこちらは卵包みという感じです。なので具材にちゃんと下味を付けるのが肝なのと、巻くのにコツが要ります。うちは軽く包める所まで来たらフライパンを傾けて皿にコロンと乗せる方式で乗り切りました。 芽が出て切り落とす所が多くなってしまい煮物にはちょっと向かないな〜という感じのじゃがいもも、小さく刻むこのレシピのおかげで美味しく食べられました。
- hanaにんじん小1/2も1cm角にして入れたので、よりボリューミーに！でも多分これでメイン料理としてはちょうど良い。
お手軽な材料で豪華に！
豚こまとじゃがいもチーズガレットカリカリの食感と、ボリューム満点な具材で♪チーズが全体をまとめてくれます。一品でボリュームを出したい時におすすめです。
【手軽に作れる】韓国風おかず
人気の韓国料理をご家庭で手軽に楽しめるアレンジレシピをご紹介！フライパンを使わずにレンジで作れる「チーズテジカルビ」は時間のない日にもおすすめです。
レンジでお手軽♪
チーズテジカルビレンジを使ってチーズタッカルビの豚こま切れ肉で作るアレンジをご紹介します！簡単であっという間にできるので忙しい日にもぴったり！とろ〜りチーズがたまらなくおいしいです♪
レビュー
- おこめけんレンチンではなくフライパンで蒸し焼きにして作りました。じゃがいもは薄切りなので、お肉の色が変わってしばらく蒸しているとちゃんと柔らかく仕上がりました。キャベツは多めが良いと思います。ピリ辛で美味しかったです。
- てんてんレンジ調理とは思えない美味しさでした‼︎ 甘辛ダレが、肉や具材に染み込んで とっても美味しかったです☺︎ お酒が進む進む。 今回は、半量で作りましたが、 レシピ通りの時間でも、しっかり火は通りました！ 多めに作る方は、備考にもある様に、 大きめのお皿が良いのかもしれません。 あと、個人的に動画の様に茶系のお皿が良いかと。 白いお皿だと、タレのあとが結構目立ちます。 ので、ビジュアル的にアレです笑
- ぴーまん美味しいーーー！！！ごはんモリモリ食べてしまった！
- CHEERレンジは自信なかったので、フライパンで蓋して蒸し焼きにしました。 とっても美味しかったです！ 子供がいるので砂糖少し多めにしました。この程度の辛さだったら全然問題なかったようで美味しそに食べてくれました。また作ります！ （豚肉がかたまりになってしまったので、そこだけ…最初に豚肉をしっかりほぐしておけば良かったなと思いました）
