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お手軽な材料で豪華に!

豚こまとじゃがいもチーズガレット

カリカリの食感と、ボリューム満点な具材で♪チーズが全体をまとめてくれます。一品でボリュームを出したい時におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    604kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは千切りにする。まいたけは手でほぐす。ミニトマトは2等分にする。

    TIPS

    じゃがいものでんぷんが接着剤になり、ガレットの形がまとまりやすくなるので、水にさらさないこと。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、じゃがいも、まいたけ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンを熱し、2を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    全体を丸くととのえて平らにし、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ピザ用チーズの半量をフライパンの縁にちらし、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    残りのチーズを中央にちらし、ふたをし、2分蒸し焼きにする。

  7. 7.

    器に盛り、ミニトマトをのせる。

レビュー

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