なすと小松菜を使った炒め物を紹介♪ご飯に合う人気のレシピ4選
作成日: 2023/07/02
更新日: 2024/03/14
なすと小松菜を使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。コチュジャン炒めやおかかポン酢炒めなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
味付け簡単♪
牛肉となすのおかかポン酢炒め牛肉となすを使った炒め物レシピのご紹介です♪かつお節を入れることで風味と旨味をプラスし、ポン酢でさっぱりと食べられる一品に仕上げました。ごはんのおかずにぜひお試しください！
レビュー
- ちんじゅう牛肉300g、ナス3本に増やしてあとは分量通りで作りました。 結果味が濃すぎずかつお節の旨味とポン酢しょうゆの酸味で、夏バテ気味でしたがしっかり食べられました。 分量通りだと結構濃いのかもしれないですが、味噌炒めよりさっぱりしていて気に入りました。
- うり材料を増やしたので味が濃いめになってしまい、急きょ、半熟たまごをのせてマイルドにしました。 結構、トロッと黄身がからんで好評でした。味は元々食欲そそる感じです。
- こむぎ思ったよりポン酢の味がしっかりしておいしかったです。
- K.Fかつお節のだしがおいしい和風の炒め物です。
ごはんのおかずにぴったり！
小松菜となすのこってりごまみそ炒めにんにくの香りが食欲そそる♪みその濃い味付けにごはんがすすむ一品です。フライパン一つで簡単に作れます。
レビュー
- シャケ（減塩努力）美味しかったです。鶏ひき肉とナス3本に増やしましたがこってりしてご飯に合いました。夫が食べてすぐ美味しいと、気に入ったようです。
- moesimba簡単で美味しい！ナスとひき肉と味噌ってとっても合いますね。余っていた新玉ねぎも入れて作りました。 ご飯に合うおかずですが、糖質制限中の我が家はお豆腐にかけて頂きました。 それも合います！😆
- すずめひき肉の代わりに家にあった豚薄切り肉を小さく切って作りました。なすと豚肉は味噌味がよく合いますね！ごまでさらに風味と香ばしさが加わります。少し濃い味のおかずはご飯も進んで、食欲が落ちる夏にぴったりです。
- こりゃす好評でした！炒めてごまみそだれを絡めるだけで簡単！小松菜のかわりに冷凍ほうれん草を使ったので更に簡単。タレを入れる直前に入れました。
ささっと一品！
なすと小松菜の甘辛炒めごはんと相性抜群の炒め物レシピをご紹介！小松菜のシャキシャキ食感がクセになり、ついつい手がのびる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪
レビュー
- cyapi砂糖を小さじ1追加して、醤油は小さじ2のところを大さじ1にしました！！ ご飯がススム良きおかず(๑•̀ㅂ•́)و✧ お弁当にも◎
- choma唐辛子を入れすぎて辛めになってしまったけど、その辛さがやみつきになりパクパク食べちゃいました😋 次回は唐辛子の量に気をつけて作りたいです。
- osmanthus普段めったに使わないので唐辛子の適量が分からず、多めに入れてしまいました…。しょうゆの味もかなり薄めで、唐辛子の辛さしか感じなかったので、次回は唐辛子少なめ、しょうゆを多めに作ってみます。
- きつねみりんだけじゃ甘辛にはならないかなぁ。 醤油と唐辛子しか感じなかった。これはこれで美味しかったです。
ごはんがすすむ！
厚揚げとなすのコチュジャン炒めコチュジャンを加えてコクうま味に♪ 厚揚げでボリュームUP！ 忙しいときでもさっと出来るのでぜひお試しください！
レビュー
- さっちゃんピリ辛も味付けで、美味しかったです！ ご飯が進みますね！
- モーリスナスが美味しいと、大好評でした。
- かもめ美味しかったです。 はちみつがなかったのでメイプルシロップを使いました。 コチュジャンはレシピより大さじ1増やしました。
- タッチ厚揚げは倍の量。 茄子は3本。 調味料を多めに調整して作りました。 妻が辛いの苦手なのでコチュジャンは少なめにしました。 美味しかったです。 家族も完食です。 リピ決定です。
