厚揚げとなすのコチュジャン炒め

作り方

1. 1.

   厚揚げ、なすは食べやすい大きさに切る。小松菜は3cm幅に切り、葉と茎に分ける。

2. 2.

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3.

   フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げ、なすを入れて中火で厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。

4. 4.

   小松菜（茎）を加えて中火で2分炒め、小松菜（葉）、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。