DELISH KITCHEN
餅巾着の人気アレンジレシピ5選!煮物やスープなどご紹介

餅巾着の人気アレンジレシピ5選!煮物やスープなどご紹介

作成日: 2023/07/03

更新日: 2023/12/05

(2023年12月5日更新)
餅巾着のアレンジレシピを簡単動画でご紹介。ちくわと餅入り巾着の煮物や、もちもち餅巾着キムチスープなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ちくわと餅入り巾着の煮物」のレシピ動画

    つまようじいらず!
    ちくわと餅入り巾着の煮物

    4.4

    (
    18件
    )

    巾着でちくわが大活躍! ちくわリングがとってもキュート♪ 中の具材はお好きな具材でもお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 油揚げ 切り餅 しいたけ 小松菜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      中身はお餅だけにしました お餅が大きいので油あげを1人1枚横長にして使いました 4人分で調味料はすべて倍にして、裏返しながら濃くならないようにあまり煮詰めないようにしました。水は150gのままで良さそう。 レシピ通り弱火で7分は煮ました 家族からとても好評で一安心です^ ^ また作ってとリクエストされるレシピでした❣️
    • ぴんくふぇありー
      味付けは超美味しい❣️ちくわの大きさにもよるのかな?薄揚げをまとめてちくわの輪に通すのが難しく、千切れてしまったので結局爪楊枝で留めることに😅餅はお正月用の鏡餅を冷凍保存していたものを使用しました😊
    • 華うさぎ
      竹輪でとめるのにチャレンジしましたがなかなか難しかったので楊枝になりました。食べる直前に煮込むとお味はかなり濃いめだったので次回は少し薄めに作ってみようと思います。
    • ズン子
      竹輪が切れてうまくとめられなかったので、乾燥したマロニーを刺して作りました。
  • 「もちもち餅巾着キムチスープ」のレシピ動画

    ピリ辛スープによくあう!
    もちもち餅巾着キムチスープ

    3.8

    (
    19件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 定番の餅巾着煮をキムチスープ風に! もっちりとしたお餅に、とろっととろけるチーズが相性抜群!食べ応えのある美味しさをお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    油揚げ 切り餅 ピザ用チーズ キムチ ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      味を薄めで作ってみたのですが、お餅が入るのでやはりもう少し濃くすれば良かったです チーズはあまり感じなかったですね
    • スープがとても美味しかったです。巾着を作るのも楽でした。
    • さくら
      餅巾着は美味しいのですが… キムチの味によるのかも。酸味を強く感じて味は微妙でした。工夫してリピートしたいです。
  • 「五目巾着煮」のレシピ動画

    もっちり!味しみしみ!
    五目巾着煮

    4.4

    (
    24件
    )

    余りがちな餅を活用して巾着煮にしてみませんか? 生姜の効いたひき肉のたねと甘辛い味付けがよく合います。 外がジュワッとして中はモチっとして最高の食感です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 切り餅 鶏ひき肉 にんじん しいたけ 枝豆 酒 塩 おろししょうが めんつゆ[2倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      凄く美味しいです!
    • むーちゃん
      お餅が残っていたので、巾着に入れるのいいな?と思い作りました。出汁は、めんつゆを使わずに普通に煮物の味付けで作りました。優しい素朴な味で👌でした。又作ります。
    • んまんま
      白菜、人参、玉ねぎ、豆腐(水切り)、卵、小麦粉、餅。餅は薄くスライス。巾着1つにつき、餅は1/4個。美味しい!
    • むーちゃん
      お正月の残ったお餅を少しずつ消化しています。お餅と枝豆がアクセントになってますね〜✌️
  • 「味噌ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    もち入り巾着入り♪
    味噌ちゃんこ鍋

    4.5

    (
    38件
    )

    にんにくが効いたみそスープが食欲をそそります♪具材は好きな具材でお作りください。お好みでラー油をまわしかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 鶏もも肉 油揚げ 白菜 長ねぎ しめじ みそ 酒 みりん 水 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • こったん
      具材は餅巾着ではなくきりたんぽを入れました。鍋つゆがとても美味しかったです。
    • ひろ
      お餅を買い忘れたので、揚げは短冊切りにしてそのまま入れました。味がよく染みて美味しかったです。味付けに顆粒のダシを少し入れると、魚介の風味が出て美味しかったです。あと、食べるときに一味をかけてピリッとさせて食べたので、身体も温まりました♪ 【2度目】 今回はお正月の残りのお餅があったので、もち巾着で作りました。しめじはえのき茸でモヤシとうどんを入れました。もち巾着を早く入れすぎてひとつだけお餅が溶けて巾着から出てしまいました。あんまり早く入れすぎないよう注意です。
    • kerori
      もちきん初めて作りました! 味付けちょうどよく美味しかったです!!
  • 「お楽しみ巾着おでん」のレシピ動画

    中身は何かな♪
    お楽しみ巾着おでん

    4.3

    (
    8件
    )

    油揚げの中に色々な具材を詰めた巾着おでんのご紹介です。ホームパーティーにおすすめの楽しいお鍋料理♪味付けは白だしだけですが、具材からの旨味が汁にしみ出して、深い味わいに仕上がります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 大根 にんじん 切り餅 ベーコン 鶏ひき肉 塩こしょう しめじ 長ねぎ 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Teeさん
      美味しくできました。たまご巾着も追加したらスープを濁してしまいました😅鶏ひき肉は多すぎたので60グラムくらいでよいと思いました。スタンダードなおでんに目先を変えることができてお勧めだと思います。
    • お家大好き
      優しい味です。体が温まり、具材から旨味も出てほっとする味わいでした。隠し味に薄口醤油、みりん、酒を少し足したら一層美味しくなりました。ウインナーやちくわなど、おでんの具材になる物を足しても美味しくいただけます。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • おかかいも
      他の方の仰るとおり、醤油・酒・みりんを少し加えると、より一層美味しく頂けました。あり合わせの材料でもできるのが良いですね