DELISH KITCHEN

ピリ辛スープによくあう!

もちもち餅巾着キムチスープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    319kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 定番の餅巾着煮をキムチスープ風に! もっちりとしたお餅に、とろっととろけるチーズが相性抜群!食べ応えのある美味しさをお楽しみください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。2等分して開く。切り餅は厚みを2等分にして切る。

  2. 2

    油揚げに切り餅、ピザ用チーズ(各10gずつ)を詰め、つまようじでとじる。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら巾着を加え、落としぶたをして弱火で5分煮る。

  4. 4

    キムチを加え、再び煮立ってから1〜2分煮て、ごま油をまわしかける。お好みで仕上げに細ねぎをちらして完成。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • うさぎのママ🐰🌸

    味を薄めで作ってみたのですが、お餅が入るのでやはりもう少し濃くすれば良かったです チーズはあまり感じなかったですね
  • さくら

    餅巾着は美味しいのですが… キムチの味によるのかも。酸味を強く感じて味は微妙でした。工夫してリピートしたいです。
  • スープがとても美味しかったです。巾着を作るのも楽でした。

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