なす・ピーマン・鶏むね肉で何作る？主菜レシピ5選

レビュー

• ひーちゃん

  私は酢豚は肉の感じが苦手でしたが、これはさっぱりしてて美味しく食べれました。家族にも好評だったので、リピートします‼︎ありがとうございました(^^)
• M

  豚の脂身が苦手なのですが、鶏胸肉を使う事でさっぱり食べれて、夏の食欲ない時にいいなと思いました！ 手順も酢豚より簡単でリピしてます！
• ぴぴ

  めーちゃおいしかったです！！ 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️

  
• Showaおやじ

  思ってたより、美味しく出来ました‼️ 男子でも、簡単に作れるのでおすすめです❗️ ありがとうございました。😁

  

レビュー

• パクさん

  濃いめなのでガッツリおかずで満足感があります。 ダイエット中なので脂質が高くないのもありがたい🥺 ほかのコメントにあるように、にんじんやしいたけを入れても美味しかったです。

  
• としぼん

  作りました❗️ ニンジン、玉ねぎも入れてみました。 ニンジンはレンチンしてから入れないと火が通らないと思い、レンチンしてからナス入れる前にニンジン入れました。 いろんな野菜入れて見た目も良くするのも食べる時に気分が良い😊

  
• ruru

  玉ねぎとしいたけも一緒に炒めました。食べやすい味付けで、子どもたちも美味しいって言ってくれました。また作ろうと思います。

  
• HARU

  ローカロリー、低糖質のため、ごま油と片栗粉を使いませんでした。 鶏むね肉は、塩胡椒したあと、スチームトースターで焼き、焼けたら肉汁と共にフライパンへ。 みりんが多く感じたのですが、照りが出て良かったです。 でも甘すぎるような気がするし、オイスターソースで十分味気があるので、次は半分の量で作りたいと思います。 あと、炒りごま大さじ1は多いかもしれません。 出来上がりに振る程度で良いかと思いました。 ごはんがススム、野菜たっぷりのボリューム満点メニュー。 野菜は舞茸や青梗菜などに変えても美味しいと思います。

  

レビュー

• れま

  なすにも片栗粉まぶすとたれがよく絡みます。 玉ねぎいれてもおいしい！ 調味料の水分がすぐに飛んでしまって混ぜにくくなるので、合わせ調味料を作るときに少量の水も入れるといいです^^
• マルブレ

  レビューにある通りナスにも片栗粉まぶしました。 めちゃんこおいしかったです‼️
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  とりむねがプリプリでとても美味しいすどりができました

  
• みよ

  ナスがなかったので、 鶏肉、玉ねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン の材料で作りました。 鶏肉に片栗粉を塗すのを忘れてしまったので、全材料に火が入り、ソースを絡める前に水溶き片栗粉を入れました。 上手いことソースが全体に絡んで美味しく出来上がっと思います。 家族も美味しいと言ってくれていました。

レビュー

• apple

  グリーンカレー　ベーストでなく普通のカレー粉だと 豆乳　もしくはココナッツミルクいれても グリーンカレーにはならないでしょう
• m﨑

  ほうれん草を重曹で茹でて色鮮やかにする。 ミキサーで色つけ
• すもも

  ピーマンやいんげんをやや多めに入れたら自然とグリーンに染まりました🫑 夫も驚いてました(笑)市販のカレー粉ではなくて、各種スパイス(クミンやコリアンダー等)を使用したのも良かったのかもしれません。
• 紫立ちたる空

  グリーンカレーの素とか何も使ってないのにしっかりエスニックな味がしました！豆乳でヘルシーだし、罪悪感もなくて何よりめちゃくちゃ美味しいのでリピート確定です。

  

レビュー

• amomasa

  辛みが加わればもっと美味しいと思います！

  
• ゆーん

  むね肉とナス３本で作りました！辛味がほしく、豆板醤少し足したら味にまとまり出て美味しかったです！
• さやか

  他のレビューの方を参考に辛味を豆板醤を小1足して作りました。とても美味しく出来ました🍀
• とも

  鶏の旨味が染み出した油でナスの旨味は抜群。 オイスターがやや濃いので、大さじ1～1.5で次回は調整。