DELISH KITCHEN

鶏ガラスープで作る♪雑炊の人気レシピ5選

作成日: 2023/07/07

鶏ガラスープを使った雑炊レシピを簡単動画でご紹介。ささみと生姜の中華雑炊や、豚バラのキムチ雑炊などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ささみと生姜の中華雑炊」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ!
    ささみと生姜の中華雑炊

    4.5

    (

    4件
    )

    しょうがの風味がきいた、優しい味わいの雑炊レシピです。小腹が減った時や、夜食にもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ささみ[筋なし] しょうが 水 鶏ガラスープの素 塩 ザーサイ[瓶詰め] 細ねぎ(刻み) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポテト
      ごはん140g,水300cc,鶏がらスープの素小さじ1/2,大根,乾燥わかめ,ささみを入れました。乾燥わかめに塩分があると思ったので塩は省き、ごま油も好きではないのでないし、ザーサイと細ネギもないので省きました。かなり味は薄くなってしまったので、調味料をもう少し入れるか、水の量を減らせば良かったですが、生姜が効いていてホッとする優しい味でした。ごまをふったりすると見た目も良くなるのではないかと思います。
  • 「豚バラのキムチ雑炊」のレシピ動画

    がっつり系!
    豚バラのキムチ雑炊

    4.5

    (

    30件
    )

    キムチを入れて、ピリ辛な雑炊に! いつもと違った雑炊で体を温めましょう! 今日の夕飯にお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ごま油 水 砂糖 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • hi-ro
      数年前からお世話になっているレシピです。 約1年ぶりに作りましたが相変わらず簡単で美味しい! 暑い季節ですが辛さと熱さがたまらない♪ 辛さが苦手な方は溶き卵1個を回し入れるとまろやかで食べやすいと思います(^-^)
    • Teeさん
      簡単なのになかなか深みのある味わい!大変美味しかったです。好きなキムチを使えば必ず美味しくなると思いました。
    • ぬっこ
      簡単で美味しいです。 味が薄目とのレビューを参考に塩、鶏ガラ多めにしました。 ニンニクもプラスして身体が温まりました。 自分酒飲みなので、もっと味濃くてもいいかなー。
    • ACO
      体が温まる栄養バランスgoodな寒い季節に最高なレシピ 溶き卵で辛さ調整しても美味しかったです(^-^)v
  • 「ささみとネギの雑炊」のレシピ動画

    体あたたまる!
    ささみとネギの雑炊

    4.2

    (

    17件
    )

    ささみのさっぱりさと ねぎのしゃっきり感が トロッと卵とよく絡みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 鶏ささみ肉 ねぎ 溶き卵 鶏ガラスープの素 塩 水 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      ささみを切る以外は手間がありません 面倒なのでごはんに水を通さずに作りました スープは味覇を使用しています
    • 簡単でおいしかったです! 材料が基本的なので、これを元にアレンジを考えようかな
    • 主夫
      冬場の冷や飯処理には、炒飯よりこちらが温まって良いかと思います。味は濃いめが好きなので、鶏ガラ粉末を多めに使って作りました。
    • まい
      雑炊でなく、スープにしました。 胃腸炎で疲れた子供達に。。 次はご飯、あと生姜も入れてもいいかも!
  • 「ささみとトマトのピリ辛雑炊」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    ささみとトマトのピリ辛雑炊

    4.1

    (

    9件
    )

    トマトの酸味がアクセントのピリ辛雑炊をご紹介します。ささみは火の通りが早いので、短時間で完成!お好みの辛さになるようにラー油の量を調節してください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ささみ[筋なし] 溶き卵 ミニトマト 酢 水 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ラー油 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鶏ひき肉ともやしの中華風雑炊」のレシピ動画

    満足感のある一品♪
    鶏ひき肉ともやしの中華風雑炊

    4.1

    (

    19件
    )

    もやしでかさまししているので満足感のある一品です!もやしのシャキッとした食感もぜひお楽しみください。いりごまや、細ねぎをトッピングしていただくのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 もやし 長ねぎ しいたけ ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キサラ
      大人二人と子ども二人分で、2倍の味つけでご飯2合で作りました‼️
    • キコ
      優しい味で食べやすく、休日の朝から食べました。モヤシが無くて他の野菜としいたけみじん切りして作りましたが、問題なく美味しかったです。体調が優れない日に作ってもらえたら嬉しい1品。
    • f.shin
      ネギがなかったので玉ねぎを入れました 美味しかったです
    • おにく
      あっさりしていて美味しかったです!😆