満足感のある一品♪
鶏ひき肉ともやしの中華風雑炊
調理時間
約15分
カロリー
300kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしでかさまししているので満足感のある一品です!もやしのシャキッとした食感もぜひお楽しみください。いりごまや、細ねぎをトッピングしていただくのもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
ごはんはざるに入れてさっと洗ってぬめりをとり、水気を切る。
2
ねぎは小口切りにする。しいたけは軸とかさに分ける。軸は根元のかたい部分を少し切り落とし、縦に薄切りにする。かさは5mm幅の薄切りにする。
3
鍋にごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。☆、しいたけを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除く。ごはん、もやし、ねぎを加えて再び煮立たせる。ふたをして弱火で2〜3分煮る。
レビュー
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- 大人二人と子ども二人分で、2倍の味つけでご飯2合で作りました‼️
f.shin
ネギがなかったので玉ねぎを入れました 美味しかったですおにく
あっさりしていて美味しかったです!😆
キサラ