夜食にもおすすめ！
ささみと生姜の中華雑炊
調理時間
約20分
カロリー
283kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
38.6g
脂質
6.8g
たんぱく質
14.5g
糖質
37.6g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがの風味がきいた、優しい味わいの雑炊レシピです。小腹が減った時や、夜食にもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみは食べやすい大きさにそぐように切る。
2
しょうが、ザーサイは千切りにする。
3
鍋に☆、ささみを入れて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。ごはん、しょうがを加えて弱火で3分程煮る。
4
器に盛り、ザーサイをのせて細ねぎをちらし、ごま油を回しかける。
レビュー
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- ごはん140g,水300cc,鶏がらスープの素小さじ1/2,大根,乾燥わかめ,ささみを入れました。乾燥わかめに塩分があると思ったので塩は省き、ごま油も好きではないのでないし、ザーサイと細ネギもないので省きました。かなり味は薄くなってしまったので、調味料をもう少し入れるか、水の量を減らせば良かったですが、生姜が効いていてホッとする優しい味でした。ごまをふったりすると見た目も良くなるのではないかと思います。
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