DELISH KITCHEN

がっつり系!

豚バラのキムチ雑炊

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    609kcal

  • 費用目安

    600前後

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キムチを入れて、ピリ辛な雑炊に! いつもと違った雑炊で体を温めましょう! 今日の夕飯にお試しください♪

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1/2
  • 600cc
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは2cm幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    水を加えて煮立たせ、アクを取る。

  5. 5

    ☆、キムチ、白ごはんを加えて混ぜ、3分ほど煮る。

  6. 6

    ニラを加えて、さっと煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆめ

    ほんとに簡単にできました!家に肉がなかったので肉なしで作ったんですけど、全然イケました 豆腐と卵を入れて、最後にネギを散らしても美味しかったです
  • Teeさん

    簡単なのになかなか深みのある味わい!大変美味しかったです。好きなキムチを使えば必ず美味しくなると思いました。
  • てう

    美味しかったです🥺 ニラの代わりにネギにして、 辛くしたかったのでコチュジャン少し足しました
  • ACO

    体が温まる栄養バランスgoodな寒い季節に最高なレシピ 溶き卵で辛さ調整しても美味しかったです(^-^)v

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「豚バラ薄切り肉」の基本

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