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がっつり系!

豚バラのキムチ雑炊

キムチを入れて、ピリ辛な雑炊に! いつもと違った雑炊で体を温めましょう! 今日の夕飯にお試しください♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    609kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん お茶碗2杯
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 600cc
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは2cm幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立たせ、アクを取る。

  5. 5.

    ☆、キムチ、白ごはんを加えて混ぜ、3分ほど煮る。

  6. 6.

    ニラを加えて、さっと煮る。