DELISH KITCHEN

がっつり系!

豚バラのキムチ雑炊

キムチを入れて、ピリ辛な雑炊に! いつもと違った雑炊で体を温めましょう! 今日の夕飯にお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    609kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1/2
  • 600cc
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは2cm幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立たせ、アクを取る。

  5. 5.

    ☆、キムチ、白ごはんを加えて混ぜ、3分ほど煮る。

  6. 6.

    ニラを加えて、さっと煮る。

レビュー

(12件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆめ
    ほんとに簡単にできました!家に肉がなかったので肉なしで作ったんですけど、全然イケました 豆腐と卵を入れて、最後にネギを散らしても美味しかったです
  • Teeさん
    簡単なのになかなか深みのある味わい!大変美味しかったです。好きなキムチを使えば必ず美味しくなると思いました。
  • hi-ro
    数年前からお世話になっているレシピです。 約1年ぶりに作りましたが相変わらず簡単で美味しい! 暑い季節ですが辛さと熱さがたまらない♪ 辛さが苦手な方は溶き卵1個を回し入れるとまろやかで食べやすいと思います(^-^)
  • 初心者でも簡単に作れました。 季節の変わり目で体温調節が難しい今心も身体もあたたまりました! 次はチーズ入れてアレンジしたいと思います。

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