体あたたまる！
ささみとネギの雑炊
ささみのさっぱりさと ねぎのしゃっきり感が トロッと卵とよく絡みます!
- 調理時間 約15分
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カロリー
395kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは輪切りにする。 鶏肉は筋をとり、細切りにする。 白ごはんは水で洗い水気を切る。
2.
鍋に鶏肉、水を入れて煮立ったらあくを取る。ねぎ、鶏ガラスープの素、塩を加えてふたをし、中火で5分煮る。
3.
ごはんを加えて煮立ったら、溶き卵を加えて半熟になるまで火を通す。 器に盛り付けて、刻みのりをのせる。