DELISH KITCHEN

体あたたまる!

ささみとネギの雑炊

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    395kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    58.1g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    56.8g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ささみのさっぱりさと ねぎのしゃっきり感が トロッと卵とよく絡みます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは輪切りにする。 鶏肉は筋をとり、細切りにする。 白ごはんは水で洗い水気を切る。

  2. 2

    鍋に鶏肉、水を入れて煮立ったらあくを取る。ねぎ、鶏ガラスープの素、塩を加えてふたをし、中火で5分煮る。

  3. 3

    ごはんを加えて煮立ったら、溶き卵を加えて半熟になるまで火を通す。 器に盛り付けて、刻みのりをのせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mist

    ささみを切る以外は手間がありません 面倒なのでごはんに水を通さずに作りました スープは味覇を使用しています
  • 簡単でおいしかったです! 材料が基本的なので、これを元にアレンジを考えようかな
  • 主夫

    冬場の冷や飯処理には、炒飯よりこちらが温まって良いかと思います。味は濃いめが好きなので、鶏ガラ粉末を多めに使って作りました。
  • まい

    雑炊でなく、スープにしました。 胃腸炎で疲れた子供達に。。 次はご飯、あと生姜も入れてもいいかも!

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