DELISH KITCHEN

簡単に作れる♪

ささみとトマトのピリ辛雑炊

3.8

(5件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    340kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトの酸味がアクセントのピリ辛雑炊をご紹介します。ささみは火の通りが早いので、短時間で完成!お好みの辛さになるようにラー油の量を調節してください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ごはんはざるに入れてさっと洗う。

  2. 2

    ミニトマトは十字に切る。

    ポイント

    へたは取り除きましょう。

  3. 3

    ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に水、ささみを入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除く。ごはん、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。ミニトマト、酢を加えてさっと煮る。溶き卵をまわし入れ、浮き上がってきたらひと混ぜする。

  5. 5

    器に盛り、ラー油をかけて細ねぎをちらす。

レビュー

3.8

(5件)

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