おうちで手軽に!フレンチが楽しめるおすすめレシピ8選
作成日: 2023/07/09
更新日: 2023/08/09
おうちで手軽に楽しめるフレンチレシピを簡単動画でご紹介。ちぎりハムチーズフレンチや、鯛のねぎクリームソースなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
手軽に楽しむ!
桜エビでビスク風スープ海老のビスクスープを、桜エビを使って手軽に作ります。 トマトジュースで煮込んだスープをミキサーにかけるだけで 驚きの味に!おもてなしにも◎
レビュー
- チャロン初めてビスクを自分で作りました。簡単に美味しくできて、家で作ってこの味はすごいねと旦那にも言ってもらえました。特に牛乳を入れる前、ミキサーで撹拌した直後の味は二人で感動しました。次回は更に濃厚にしたく、少し生クリームを入れてみるかもしれません。
- biscotte桜エビとは思えない濃厚な美味しさでした!
- ♡たぬき野郎♡とんでもなくおいしかったです!レストランの味と喜んでもらえました! トマトジュースのかわりに業務スーパーのトマトソース、 牛乳の代わりに無調整豆乳でやりましたが全然問題なく美味しく出来ました。 桜エビを炒めてる時点でとても良い匂いで作ってる途中でもワクワクして楽しかったです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
くるくる一口サイズが可愛い♪
ちぎりハムチーズフレンチハムとチーズをのせてまるめ、一口サイズに切って耐熱皿につめることで、とっても食べやすく見た目も可愛いお食事系フレンチトーストが作れます♪
レビュー
- りゅりゅ子供二人も喜んで食べてくれました! パンが切れてしまう対策として、巻く方向に並行な左右のパン耳を切り落とすとパンが切れずに巻けました!
- すもも初めて、作りました。
- タラリラりんしっとりパンが美味しかった。 奥さん、子供が見た目も良く 喜んでくれて嬉しかったです。
- ICHI丸める時にパンがちぎれてしまいうまくいかなかったので星3つです。 味はとても美味しかったです。 またチャレンジします。
絶品!
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
レビュー
- あいりだお♡玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナーのみで作りました ー変更点ー ・800ml→1000ml ・コンソメ小さじ2→固形コンソメ2個 ・塩小さじ1→小さじ1と½(固形コンソメに多分塩分が入ってるから小さじ1でいいかも。そこはちょっと味見しながら調整) ・加熱時間10分→23分 ____________________________ 23分煮込んだら 人参はちょうどいい感じで、じゃがいもはほろほろという感じでした。 ほろほろが嫌な方は20分くらいの加熱がいいかもしれませんね
- ひろブロッコリー以外のジャガイモ、人参、玉ねぎ、ウインナーと家にあるものを使って簡単にできました。ジャガイモと人参は書いてある時間ではなく、自分で串をさして確認したほうがいいですね。コンソメを少し多めに入れて、塩を少なめにしました。粗挽き胡椒をガリガリと挽いて入れ、粒マスタードをつけて食べると美味しいです。
- 🐼キャベツ無しでしめじとベーコンを入れました。簡単に作れて野菜の消費にも助かりました。 人参とじゃがいもは600Wのレンジで1分40秒程温めてから煮込みました。 ローリエも入れて煮込み、仕上げにオリーブオイルを回しかけて美味しくいただけました。 追記 キャベツを入れてリピートをした際は見栄え良くくし切りに。水はレシピより減らしました。
- ホームベル他の方のコメントを参考にコンソメや塩加減を少し強めにしてみたところとても美味しい仕上がりました。 また庭で育てているローズマリーやローリエ、タイムを少し加えて煮込みました。多めに作って、カレーやシチューのベースにアレンジ出来るのが良いです。
お酒にぴったり♪
じゃがいもとハムのガレットカリカリのじゃがいもにハムの塩気がいい、おしゃれな1品!じゃがいもをおもてなしの副菜にアレンジします。
レビュー
- キートン〈1回目時のメモ〉 全く固まらず、大失敗。ただ、それでも味は美味しい! 次回は上手く固まる様、リベンジだ! 固まらない原因は、①千切りが厚すぎた。(細く切る)②水に少しさらしてしまった等か? 〈2回目時のメモ〉※写真は2回目 前回の反省を踏まえて、千切りを細くしたら、しっかり固まった。とても美味しく、出来た。
- ばぁば前回はひっくり返しに失敗形が、崩れ焼き直しながら、少しずつ形の成形今回は100点🎵
- あっきージャガイモ倍量、片栗粉入れて作りました。 箸が進む美味しさです!!! 個人的にはペッパー多めが好きです。 子どもが食べる分はペッパーなしで 少しケチャップつけました。
- あすこメークインだったので片栗粉小さじ1入れました。 周りの形を整えながらたまにぎゅうぎゅう押しつけてオリーブオイルで両面焼くとこまででおいといて、食べる直前にバターで再度焼きました。カリッとしていてすごく美味しい。家族にも好評でした。
チーズが濃厚♪
ラクレットみんなで楽しく食べたい「ラクレット」をご紹介します。お好みの具材にチーズをたっぷりかけていただく贅沢な一品♪パーティーやおもてなしなど、様々な場面でぜひお試しください。チーズがとろ〜り熱々のうちに召し上がれ!
簡単なのに本格味♪
豚ヒレブロックのカスレ風カスレとはカソールと呼ばれる深い土鍋に、白インゲン豆と豚肉やソーセージ、羊肉などを入れて長時間煮込んだフランスの郷土料理のこと。今回は豚ヒレ肉でカスレ風に仕上げました♪赤ワインを加えてじっくり煮込むことで コクと旨味がグッと増します。材料を揃えれば、作り方は具材を切って煮込むだけなので簡単♪本格フレンチをぜひご家庭でお楽しみくださいね!
レビュー
- aurore家では、白インゲン豆の代わりにひよこ豆、まいたけやカラーピーマンも足してみましたぁ~(#^.^#)なかなか、美味しかったです〜♡
- マサすごく美味しくて、家族にも好評でした! また作ります♪
- biscotteソーセージは入れず、ブロッコリーをいれています。赤ワインがよくしみて温まります!
- 料理当番ほぼ赤ワインだけで煮込んだのでアルコールが心配でしたが大丈夫でした。 ヒレ肉は柔らかくてソーセージの代わりにベーコンでも美味しかったです。
お家で簡単フレンチ♪
鯛のねぎクリームソース鯛をオリーブオイルでこんがり焼き、ねぎをじっくり炒めて甘く仕上げたクリーミーなソースをかけました。一工夫することでお店で食べるような高級感のある味に♪
レビュー
- 米ライス簡単で美味しかったです!!
- ゆーゆー付け合わせ無し、生クリームは豆乳のを使いましたが、美味しかったです❣️ 残ったソースはサラダを絡めながら美味しく戴きました👍🏻✨ 鯛のレシピが増えて良かったです🥰
チーズがたまらない♡
フレンチハムチーズロールバターの香ばしい香りが食欲を誘います♪チーズフォンデュのようにソースを別につけると更にマイルド!小腹がすいた時のおやつなどにいかがでしょうか?