手軽に楽しむ！
桜エビでビスク風スープ
海老のビスクスープを、桜エビを使って手軽に作ります。 トマトジュースで煮込んだスープをミキサーにかけるだけで 驚きの味に！おもてなしにも◎
- 調理時間 約30分
カロリー
229kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
2.
鍋にバターを入れて熱し、バターが溶けたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、桜えびを加え混ぜたらふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
3.
☆を加えて弱火で5分煮て粗熱をとる。
4.
ミキサーに3の具材を入れて滑らかになるまで撹拌する。
5.
鍋に戻し入れ、牛乳を加えて沸騰させないように弱火で温める。器に盛り付け仕上げのこしょうをかける。
レビュー
(6件)
5.0
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- mellamomichiko簡単に濃厚で美味しく仕上がりました！
- biscotte桜エビとは思えない濃厚な美味しさでした！