作り方
1.
食パンは、めん棒でのばす。容器に卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、食パンを5分浸す。
2.
食パンの上にハムをのせて巻く。
3.
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら、2のとじめを下にしてこんがりと焼き色がつくまで1分程焼き、転がしながら火が通るまで焼く。
4.
チーズソースを作る。耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、牛乳と片栗粉を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wで50秒加熱し、粒マスタードを加えてよく混ぜる。
ポイント
チーズは溶けないタイプのものを使うとなめらかなソースになります♪お好みでたっぷり作っても◎
5.
3を器に盛り、チーズソースをかける。
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