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絶品な味わい!

たっぷり野菜のポトフ

たっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。

  3. 3.

    玉ねぎは放射状に4等分に切る(くし形切り)。キャベツは食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れて中火で煮立たせ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えてふたをして弱火で10分煮る。

  4. 4.

    ソーセージ、☆を加えて5分ほど煮る。ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(147件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • しろくま
    濃いめの味付けでしたので塩なしでもコンソメの味付けで良さそうです。
  • Kei.T
    塩は少なめで作りました。
  • Yuki
    とても野菜にも味が染みて美味しかったです😊 寒い時期にはとても最適です 塩は小さじの半分にしても大丈夫だと思いました😊 家族にも大好評で良かったです😊
  • カブも入れてつくってみました。 とってもおいしく出来ました! また作ります(*´ω`*)

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