DELISH KITCHEN
【生クリームなし】かぼちゃケーキを簡単手作り♪人気レシピ9選

【生クリームなし】かぼちゃケーキを簡単手作り♪人気レシピ9選

作成日: 2023/07/14

更新日: 2024/09/11

生クリームなしで簡単♪かぼちゃを使ったケーキのレシピを動画でご紹介。かぼちゃの豆乳プリンケーキや、かぼちゃのクッキーケーキなど9本のレシピを紹介していますので、日々のおやつタイムやおもてなしにぜひこちらの特集をお役立てください!


  • 「かぼちゃのシフォンケーキ」のレシピ動画

    ほんのり甘いふわふわ感♪
    かぼちゃのシフォンケーキ

    4.4

    (
    19件
    )

    【上級者向け】かぼちゃの自然の甘さと卵がよく合います♪手土産に作っても喜ばれるほっこりスイーツです!生クリームを添えても美味しい♡

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 牛乳 卵黄 薄力粉 グラニュー糖(生地用) サラダ油 水 卵白 グラニュー糖(メレンゲ用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すまきまき
      初めて作りました。かぼちゃを200gに増やしてつくったら、しっかりかぼちゃの味がしました。ふわふわで美味しかったです。
    • あや
      焼き時間は普通のシフォンケーキのように170°で30分にしました。表面が少し焼けてなかったのでもう少し焼けばよかったです。 ふわふわでおいしかったです。
    • ハイドランジア
      ベーキングパウダーを使っていないので 変な苦味もなくしっかりとした シフォンケーキになりました
    • りとる
      優しい甘さでとっても美味しい😋♥
  • 「かぼちゃの豆乳プリンケーキ」のレシピ動画

    濃厚で簡単!
    かぼちゃの豆乳プリンケーキ

    4.2

    (
    37件
    )

    かぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ホイップクリーム 無調整豆乳 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ささゆき
      かぼちゃが皮付きで270gほどだったので皮ごとブレンダーにかけてから漉しました。 豆乳の代わりにホイップ同量、小麦粉マイナス10gで作りました。 かぼちゃの甘さとケーキ感のある甘さで丁度いい感じ! 食べた感じはなめらかな焼き芋です😁🍠 濾した皮はクッキーに混ぜてポリポリ食感のかぼちゃクッキーになりました✨
    • CoCo
      初めて🔰作りました。皮をむくのが大変でした。それ以外は初心者の私ですが上手くできたかなぁと思います。冷ましてからホイップクリームと焼いた飾り用🎃カボチャを飾りたいと思います!本当🔰初めてでハラハラドキドキで、焼きあがって嬉しい😆です。又、他のレシピ見て挑戦します!!☺疲れてしまったけど、なれない事して。
    • ゆうママ
      ハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて、こちらに挑戦しました。 ブレンダーで材料を混ぜて焼くだけなのに手間がかかっているように見えます笑。 家族にも美味しいと好評でした!! 行程が簡単なので子どもお昼寝中に作れたところもよかったです♪
    • チョコ
      分量通りで作ったら、皆さんのコメントにあるように甘さが足りなかったです💦 プレゼント🎁用なので、ホイップは使わずカットかぼちゃは乗せただけ。 焼いた時間は45分くらいです。 今度は自宅用に砂糖の量を増やして作ろうと思います✨
  • 「かぼちゃのパウンドケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る♪
    かぼちゃのパウンドケーキ

    4.5

    (
    47件
    )

    甘〜いかぼちゃをたっぷり入れてホクホク食感が味わえます♪シンプルだからおいしい、優しい甘みのパウンドケーキです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さー
      ・ホットケーキミックス200g ・バター50g で作りました。生地の粘り気が強く、焼き上がりの食感が心配でしたが結果的に大成功でした! 中はふんわり、表面はザクザクと食べごたえ抜群でもう本当に美味しかったです。 かぼちゃの味もしっかりしていてリピ確定です!
    • ACO
      初めはレシピ通りの分量で作ってみましたが、ヘルシーに仕上り美味しい出来に感動(^-^)v 栗の食材含んだ応用も成功しましたp(^^)qvariationUpに感謝です!
    • あやちゃん
      めっちゃ簡単にできました!カボチャが残ってしまった時にHM常備してる家ならいつでも作れるし、簡単で美味しいのでまた作りたいです! 家に丸型しかなかったので丸型でやりました!笑
    • やまみぃ
      初めてケーキを焼きましたが美味しく出来ました!簡単だったのでほかの具材でまた作りたいです!
  • 「かぼちゃとシナモンのパウンドケーキ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    かぼちゃとシナモンのパウンドケーキ

    4.4

    (
    24件
    )

    かぼちゃをたっぷりと入れた、ずっしり食べごたえのあるパウンドケーキです!シナモンを効かせて、風味良く仕上げました♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 有塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー シナモン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カオリン
      かぼちゃが沈んでしまいましたがとっても美味しかったです。ちょっとシナモン入れすぎてしまいましたがシナモン好きなので大丈夫👌 パンプキンシードがあったので載せてみました。
    • 納豆島
      かぼちゃ1/3をつぶしチョコも一緒に混ぜこみました。2㎝に切ったかぼちゃも沈むことなく上手く焼けたと思います。シナモンは苦手なので入れませんでした。 すごーく美味しいと子供たちからの評判も良かったのでまた作りたいと思います。
    • カコちゃん
      今年のハロウィンはパウンドケーキに!お砂糖は半分にしました。美味しく出来ました。
    • ひろ831
      シナモンの香り高いパウンドケーキで かぼちゃの消費レシピにいいです!
  • 「炊飯器でパンプキンケーキ」のレシピ動画

    ふっくらフワフワ♪
    炊飯器でパンプキンケーキ

    4.5

    (
    12件
    )

    ふっくらフワフワのパンプキンケーキが炊飯器で作れます。オーブンがなくても作れて、後片付けも楽々!かぼちゃのやさしい甘さが口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ(皮なし) 卵 有塩バター 砂糖 塩 薄力粉 ベーキングパウダー シナモン サラダ油 砂糖 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ころたん
      上に塗る砂糖を何度も何度も塗り直してしっかりつけたことにより、下のスポンジ部分との甘さのバランスがよくなりました。 他のレンジで作るかぼちゃケーキと同時に作りましたが、こちらのが見た目も綺麗です。 これなら初めて作る方も失敗しなそうです。
    • はにまる
      思ったより硬くなってしまいました。 なんでだろ? カボチャの風味があって美味しかったです。
  • 「かぼちゃとホワイトチョコのケーキ」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    かぼちゃとホワイトチョコのケーキ

    4.2

    (
    5件
    )

    かぼちゃとホワイトチョコレートが相性抜群の組み合わせ!ホットケーキミックスでとっても簡単に作ることができます。しっとりとした食感でくせになる味わいです♪今日のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホワイトチョコレート 無塩バター かぼちゃ[冷凍] 卵 砂糖 牛乳 ホットケーキミックス ホイップクリーム シナモンパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あり
      しっとりとして重めですが、ほんのりカボチャ味とホワイトチョコの甘味が合っていました。
    • きのっぴ
      せっかちなので、中まで熱が通らないうちにレンジから出してしまったけど、それはそれなりでおいしかった😋🍴💕 男が頑張って作りましたよ😃
  • 「かぼちゃのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふわふわ♪
    かぼちゃのパウンドケーキ

    4.3

    (
    6件
    )

    かぼちゃをたっぷり使ったパウンドケーキのレシピをご紹介します♪ホットケーキミックスを使わず、かぼちゃ本来の味とバターの香りを生かした優しい味わいに仕上げました。ナッツを加えてアレンジしてもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あかちやん
      レシピ通りで美味しかったので、再トライ。 バターを50グラムの半量にしました。 バターをクリーム状に練る工程を間違えて、熱々の潰したかぼちゃと混ぜて溶かしてしまいました。 どちらが原因かわかりませんが、しっとり感は増しました。そしてしぼみました。ようじにも包丁にも生っぽい生地がくっついてこないので火は通ってるはずです。45分焼きました。 バターも減らせて、さらにしっとりしたので結果オーライでした!
    • ともえ
      砂糖を半量の40gにして作りました! それでも十分甘くて美味しく食べられました♩ 少し大きめの型だったので高さが出ず、焼き時間は10分短い30分で中までしっかり火が通っていました。
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣
      焼きたてはちゃんと火が通っているか心配なぐらいトロッと感が残っていましたが、冷ましたらしっとりと美味しかったです🎃トッピング用に皮付きかぼちゃを小さく切ってレンジで温め、砂糖とバターで軽く味付け!黒ゴマもトッピング🙆‍♀️
  • 「かぼちゃのクッキーケーキ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのクッキーケーキ

    4.6

    (
    3件
    )

    簡単スピーディーでさっくさく♪ 潰したかぼちゃに材料を入れていくだけ! お子様のおやつにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ(薄切り) 無塩バター 砂糖 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー オレオ 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのふんわりケーキ」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    かぼちゃのふんわりケーキ

    かぼちゃを生地に練り込むことで、きれいなオレンジ色に仕上がります。お茶の時間にはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 ベーキングパウダー かぼちゃ[種とわたなし] 無塩バター 砂糖 溶き卵 ホイップクリーム くるみ [ロースト]

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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