DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪
かぼちゃのパウンドケーキ

4.4

調理時間

60

費用目安

400前後

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甘〜いかぼちゃをたっぷり入れてホクホク食感が味わえます♪シンプルだからおいしい、優しい甘みのパウンドケーキです!

  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

    27.4g

  • 脂質

    9.5g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    26.3g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18×8×5cmパウンド型】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターは常温に戻す。

  2. 2

    かぼちゃは皮を取り除き、1cm角に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ2)をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  3. 3

    ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。2を加えてゴムベラで底からすくうようにさらに混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまでゴムベラで底からすくうように混ぜる(生地)。

  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生っぽい生地がつかなければOKです。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    冷凍のかぼちゃでも作れますか?

    A

    冷凍のかぼちゃでも同様にお作りいただけます。袋の表示通り解凍してお使いください。 表示がない場合は、600Wのレンジで3〜4分程度を目安に加熱し、水気を切ってお使いください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ACO

    初めはレシピ通りの分量で作ってみましたが、ヘルシーに仕上り美味しい出来に感動(^-^)v 栗の食材含んだ応用も成功しましたp(^^)qvariationUpに感謝です!
  • さー

    ・ホットケーキミックス200g ・バター50g で作りました。生地の粘り気が強く、焼き上がりの食感が心配でしたが結果的に大成功でした! 中はふんわり、表面はザクザクと食べごたえ抜群でもう本当に美味しかったです。 かぼちゃの味もしっかりしていてリピ確定です!
  • やまみぃ

    初めてケーキを焼きましたが美味しく出来ました!簡単だったのでほかの具材でまた作りたいです!
  • あやちゃん

    めっちゃ簡単にできました!カボチャが残ってしまった時にHM常備してる家ならいつでも作れるし、簡単で美味しいのでまた作りたいです! 家に丸型しかなかったので丸型でやりました!笑

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