DELISH KITCHEN

風味豊かな!

かぼちゃとシナモンのパウンドケーキ

4.5

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    236kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    28g

  • 脂質

    11.9g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    26.4g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぼちゃをたっぷり入れて! ずっしり食べごたえのあるパウンドケーキです! シナモンを効かせて、風味良く♪

お気に入りに追加

材料 【18cmパウンドケーキ型1台分】

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 有塩バター100g
  • 砂糖80g
  • 2個
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • シナモン小さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃはラップでふんわりと包んで600Wのレンジで3〜4分程度加熱する。かぼちゃの粗熱をとり、2cmの角切りにする。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃ、シナモンを加えて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにバター、砂糖を加えて混ぜる。

    ポイント

    バターは常温に戻す。

  4. 4

    卵を5回に分けて、少しずつ加えてその都度混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    シナモンかぼちゃを加えて混ぜる。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • カオリン

    かぼちゃが沈んでしまいましたがとっても美味しかったです。ちょっとシナモン入れすぎてしまいましたがシナモン好きなので大丈夫👌 パンプキンシードがあったので載せてみました。
  • 納豆島

    かぼちゃ1/3をつぶしチョコも一緒に混ぜこみました。2㎝に切ったかぼちゃも沈むことなく上手く焼けたと思います。シナモンは苦手なので入れませんでした。 すごーく美味しいと子供たちからの評判も良かったのでまた作りたいと思います。
  • カコちゃん

    今年のハロウィンはパウンドケーキに!お砂糖は半分にしました。美味しく出来ました。
  • ひろ831

    シナモンの香り高いパウンドケーキで かぼちゃの消費レシピにいいです!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。