DELISH KITCHEN

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    レンジで簡単!

    かぼちゃのクッキーケーキ

    簡単スピーディーでさっくさく♪ 潰したかぼちゃに材料を入れていくだけ! お子様のおやつにもぴったり!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      136kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(9等分にした場合)

    料理レシピ

    材料耐熱コンテナ1個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オレオは4等分ほどの大きさに切る。 かぼちゃは皮を取り除き、1cm幅に切り、耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで柔らかくなるまで4分加熱する 。

    2. 2.

      かぼちゃの水気を切り、ボウルにバターとかぼちゃを入れてフォークで潰す 。

    3. 3.

      滑らかになったら砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる 。

    4. 4.

      薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、ゴムベラでさっくり混ぜる。

    5. 5.

      耐熱容器に流し入れ、オレオをのせて600Wのレンジで4分加熱する。 そのまま冷やしてクッキーが硬くなったら取り出して食べやすく切る。 お好みで粉砂糖をかけて完成。

      ポイント

      加熱後、串を刺して生地がくっつかないか確認する。(くっつく場合は様子を見て加熱時間を増やす)