1. レンジで簡単!かぼちゃのクッキーケーキ

レンジで簡単!

かぼちゃのクッキーケーキ

簡単スピーディーでさっくさく♪ 潰したかぼちゃに材料を入れていくだけ! お子様のおやつにもぴったり!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(9等分にした場合)

料理レシピ

材料 耐熱コンテナ1個分

作り方

  1. 1.

    オレオは4等分ほどの大きさに切る。 かぼちゃは皮を取り除き、1cm幅に切り、耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで柔らかくなるまで4分加熱する 。

  2. 2.

    かぼちゃの水気を切り、ボウルにバターとかぼちゃを入れてフォークで潰す 。

  3. 3.

    滑らかになったら砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる 。

  4. 4.

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5.

    耐熱容器に流し入れ、オレオをのせて600Wのレンジで4分加熱する。 そのまま冷やしてクッキーが硬くなったら取り出して食べやすく切る。 お好みで粉砂糖をかけて完成。

    TIPS

    加熱後、串を刺して生地がくっつかないか確認する。(くっつく場合は様子を見て加熱時間を増やす)

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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