もちもち食感♪鶏ひき肉×れんこんすりおろしのレシピ5選
作成日: 2023/07/16
更新日: 2023/08/16
鶏ひき肉とれんこんのすりおろしを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。つくねやお味噌汁など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
箸がすすむ♪
れんこんとチーズの照りつくねチーズのコクをプラス！すりおろしたれんこんと刻んだれんこんの両方を入れることでモチモチとシャキシャキの両方の食感が楽しめます♪
ほっとする味わい♪
鶏とれんこん団子のみそ汁れんこんはすりおろしとみじん切りにして、ふわふわとシャキシャキの食感が楽しめる♪れんこん団子はしっかり丸めず、スプーンでやさしく落とし入れることでやわらかく仕上がります♪お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです！
食感が楽しい！
れんこんつくねバーグれんこんを使ったおかずレシピをご紹介！すりおろしたれんこんを入れるともちもちした食感になり、食べ応えもあっぷします。お酒のおつまみにもぴったりです♪
簡単やみつき！
れんこん団子のレンジ蒸しれんこんの食感がアクセント！ 肉団子はレンジで簡単に作れます。 優しい味に仕上げました♪
レビュー
- May簡単で食感もっちり、家族にも好評でした。葱がだめなので、ほうれん草を使いましたが彩りよく美味しかったです。 土鍋ふうレンジ鍋、便利で食卓にそのまま出しても可愛くていいですね。
歯ごたえを楽しめる！
れんこんつくねのあんかけれんこんのシャキシャキともっちり感の、いいとこ取りを楽しめるつくねです。やさしい味付けのあんをかければボリュームある一品に！
レビュー
- pommpommこちらのレシピを参考に、 柚子胡椒風味で作ってみました。 「あん」に入れるしょうゆを小さじ2/1程度に減らし、つくねの中に入れる塩も減らし、代わりに柚子胡椒を大さじ1入れて練りました。 ネギは、つくねの中に入れて使い切ってしまったので、たまたま冷蔵庫にあったシシトウで代用。 美味しかったです。 白いご飯に合います。
- イワレンコンの食感がとても美味しかったです！ 優しい味ですが、タネ自体にもう少し味付いたものが好きなので、次はもっとタネの味付けを濃くしてみます♪
